はじめてのワン・２・３

明日からＧＷですね～。

ＧＷに入る前に、モラタメ記事です(≧▽≦)








モラタメ届いたぁ！

ずいぶん前に届いて、ずいぶん前に使っていたんですが、

記事にしそびれてましたf(^_^;









今回モラえたのは、






味の素 ほんだし煮物上手










わ～いっ






●煮物調理に必要な調味料全てをバランスよく配合。「ほんだし?煮物上手?」だけで、おいしい煮物の味付けが完結します。

●照り・ツヤがあり、しっかりとしたコクと甘味のおいしい煮物が、簡単に失敗無く作れます。

●煮物・煮魚をはじめ、炊き込みご飯や卵焼きなど幅広いメニューが、これ一本でおいしく仕上がります。







だって～(≧▽≦)







こういうのを貰うと、つい普段作らない煮物を作りたくなっちゃう！





で、いろいろ考えていたら、たまたまスーパーで




大量　安売りブリかま発見！！！！











こ、これは、ブリ大根作らなきゃだめでしょぉ～！？





ちょうど先月ぱ～しゃんのところでブリ大根の記事を読んでいて、

食べたいって思ってたんですぅ








大根のあく抜きして～、

あく抜きしたお湯で、ブリかまの臭み取りをして～、
（ぱ～しゃんのレシピ参考にしましたぁ）

ブリと大根とオマケに人参も鍋に突っ込んで

『ほんだし煮物上手』と水で煮る！







ほんだし煮物上手と水の割合は適当(￣▽￣;)




で、出来上がったのがこちら↓








どど～～～んとブリ大根＆人参！！
（これでも出来上がりの半分以下の量…）







なにせブリカマの量がすごかったので、

大根もほぼ１本煮ちゃいました

（夫婦２人暮らしだっていうのに～！）







でもでも、これがものすご～～～～～～～い美味しい






これだけでもガツガツ食べられちゃう～！！






ヤバイって！


煮物って、私の中では脇役。

つまり、主菜じゃなくて副菜なんだけど、

これは完全に主菜がボヤけちゃうぐらいに美味しい！





味付けはほんだし煮物上手のみ。

気持ち甘めですが、私はそもそも自分で作る煮物が

甘めなので、これがまたしっくり来ました。








旦那にも大好評！！
















さて、ブリ大根を大量に作っちゃったおかげで、

ほんだし煮物上手の残りがほとんど

なくなっちゃったんですが…。





続いてもう１品。







卯の花～！！





卯の花って、ときどきムショ～～～に食べたくなりません？？

私だけでしょうか




まぁ、そういうときは、たいていスーパーのお惣菜を買って、

一人でムシャムシャ食べちゃうんですけど(￣▽￣;)






久々に作っちゃいました。






卯の花～！！




シイタケとニンジンと油揚げを炒めて～、

おからも一緒に炒めて～、

ほんだし煮物上手とお水をザ～と入れて～、

炒め煮るぅ！




またまたお水とほんだし煮物上手の量は、

適当ですが…









我ながらいい味～！！って、
『ほんだし煮物上手』のおかげ？！






食卓に出す前に、かなりの量を一人で食べちゃってました( ▽|||)




ま、まぁ、旦那は卯の花を出すと

「かわいそうな家庭みたいな料理…」って言うので、

出来上がった量の８割以上が私のお腹に入ったわけですけど。



（ちなみに、白和えも『かわいそうな家庭』の料理って…）












どっちの料理もほんだし煮物上手のみの味付けでしたが、

ホントに色味も味もテリも文句なしでした



バタバタしてるとき、１本で味が決まるのはラクだし、

ホントに便利ですよね～
















【モラタメ】さんと味の素株式会社さんに感謝感謝です！！










全然出番なかったんやけど…。
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