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2011.12.30
テーマ：★ラーメン(14693)
カテゴリ：麺馬鹿
 らぁめん一二三 那由多 ほぼ６年ぶりに「一二三」へ･･･ ところが行ってみたら看板の名前が変わってた。 とはいえ店構えとかはそのまま。 どういうことだろ？ と思いつつ店内へ入りメニューを見てみると、 １０月いっぱいで店長が引退し、 夜の部（この存在は知らなかった）の店長が引き継ぐことになった旨が書いてある。 「一二三」の麺が出来ないから「一二三」は名乗らないとのこと。 とりあえずメニューのアタマにある「魚沼三元豚 正油らぁめん」を注文。 正直あんまり以前の味を覚えてないんだけど あっさりした和風の味という“雰囲気”はそのままに もっとラーメンらしい方向に寄せた感じ･･･ってトコ？ 煮干の風味がホッとする。 “前と違う”ことはどうでも良いレベル。  麺屋 元福 元ジャイアンツの元木大介の店。 いくつも現役時代の写真を貼って“元野球選手”をアピールするも 飾ってあるサイン色紙の多くは“ヘキサゴンファミリー”（笑） 唯一の野球関係者は長嶋一茂。 でも、さんまや小倉優子と並んでいるので 「からくりTVの出演者」として来たのね＾＾； “有名人の店”として話のタネに入ったので、 味はそれほど期待してなかったんだけど美味かった。 分厚いチャーシューとかほぼタケノコのメンマとか 具に目が奪われがちだけど豚骨魚介のスープが良い。 無理矢理こじつけると、しっかりした基礎の裏づけがあってこその 小技をウリにしていた元木のプレースタイルみたいなカンジ？ ･･･やっぱ無理矢理か？（笑） 一番のクセ者っぽい「角切トマト」のトッピングは今度試してみよう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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