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Mar 2, 2016

フレーバーコーヒー

テーマ：食べ物あれこれ(50374)

カテゴリ：オムニバス

今日は久々に
「フレーバーコーヒー」のフリーページをいじくっています。

コレを書いた当時は、これでもがんばって作っていたのを今でも覚えていますが
改めて自分で見返すとかなり恥ずかしい～！

今では社会人になっては厳しく言われる「誤字脱字」をはじめ
ダラダラとした文章、意味の分からない言い回し…

自分を客観的に見るって難しいものですね～

これから少し、更新するというよりも
人前に出れるページにするためにがんばります！

※ちなみにフレーバーコーヒーとは
外部から香り付けをしたコーヒーのこと

コーヒーなのにラズベリーやチョコなどの香りがあります

↓グロリアジーンズの箇所でよさそうなのを見つけたのでピックアップ！

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世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地です
エルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス

■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要
コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア

■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名
インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール

■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多い
アイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ

■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品
イエメン

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