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Jul 3, 2016

愛知県・豊川のカフェ「モルカフェ」

テーマ：暮らしを楽しむ(388343)

カテゴリ：■カフェ巡り

今日は久々にカフェ巡り〜

豊川市にある「モルカフェ」

友人との待ち合わがメイン目的

あくまで待ち合わせのためだったので全く期待してなかったけど、コーヒーとホットサンドがとても美味しい！(o^^o)ビックリ！

コーヒーは農園直営店ということだけあって、とても新鮮で嫌味な味がしない(o^^o)
香りは甘く、とろんととろけるような舌触りのコーヒーはなかなか他では飲めません

+200円で、ホットサンドモーニング

ホットサンドのチーズ感、絶妙！

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★楽天内お勧めコーヒーショップ
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★人気珈琲チェーン店HP
スターバックス/タリーズ/ドトール/コメダ/サンマルク・カフェ/喫茶室ルノアール/カフェ・ベローチェ/上島珈琲

世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地です
エルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス

■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要
コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア

■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名
インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール

■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多い
アイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ

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