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Coffee豆を探すトコ

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Apr 22, 2019
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こんばんわ^_^

今日は久しぶりにコーヒー曜日で
コーヒー情報の日

なかなか、忙しさにかまけて
この曜日の活動ができなかった(°▽°)

今日はなんとなく、コスタリカの豆ランキングを見ていたら

田代珈琲さんの、コスタリカ訪問写真があったので掲載!



コスタリカ ベジャビスタ農園 ハニープロセス【500g】|珈琲 コーヒー 美味しい コーヒー豆 ドリップ 高級 ブラック サイフォン 珈琲豆 セット スペシャルティコーヒー ドリップコーヒー コーヒーメーカー エスプレッソ おすすめ 業務用 アウトドア レギュラー アロマ お試し


コスタリカは、ハニーコーヒーという
豆を果肉を残したまま乾燥させてることで甘みを出すコーヒーが有名です^_^

↓詳細は、当ブログ
コスタリカHP

わたしは、最初「カフェティン農園」という農園の豆を飲んで魅力されました!

そして、わたしが最初にインターネットでコーヒー豆を買ったのが
田代珈琲さんなので、ちょっと運命♫

ハニーコーヒーオススメです^_^

●コーヒーのみ( ^ω^ )



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世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地ですエルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス
■南アメリカ生産量世界第1位のブラジル、第2位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア
■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール
■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯!しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多いアイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ
■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee!なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品イエメン
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Last updated  Apr 22, 2019 11:16:24 PM
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