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Nov 13, 2019
テーマ：暮らしを楽しむ(388342)
カテゴリ：■カフェ巡り
今日は先日の
「東京カフェ巡り一人旅」のレポート(^_^) 今回はモーニングがテーマで行ったトコ！ ていうか、休みの日に朝パンをゆったり食べるのが大好きなわたくし、モカ二等航海士のこだわりでいきたくなった「俺のベーカリー&カフェ」です（＾ω＾） まず、ある場所は銀座の松屋の裏  一階がパン屋さんで、二階がカフェ  エレベーターで上がると ２階にはちゃんとしたカフェが！  ちゃんと落ち着けるオシャレな店内に入るとメニューを開く前に店員さんから 「ただいま、食パン”香”が焼き上がりました！」 との、鐘を鳴らしながらのアナウンス そう、このカフェでは 食パン”香”の焼き立てが食べれます( ^ω^ ) もう、これを頼まないではないということで  …（笑） ステーキみたい！ 焼き立てのパンを、あっさりしたバターとハチミツで食べる仕掛け そもそも、”香” は 北海道小麦粉「キタノアカリ」 岩手の「なかほら牧場」の牛乳を使ったパンです なかほら牧場では、牛を放し飼いにしているので、ノンストレスな牛の澄んだ牛乳が採れるそう この「放し飼い」にこだわる消費者は実はかなりいて 逆にいうと、普通は閉じ込められた過酷な環境で飼われているのが一般的なのです わたしは仕事が農業関係なので この問題点と、でと全てを放し飼いにできない現場の大変さを多少しっているので複雑な気分… でも、だからこそこの”香”の価値が分かります  こんなふうに食べてみたのですが 最初は、もちろん何も付けずにそのまま… 感想は、モチモチ感がハンパなく 良い意味で、初体験の世界 うますぎるっ！ 正直、このままで全部食べれますが 一応はお店の用意してくれた感じだ食べようと思いね でも、バターもこの牧場の牛乳ということで食べて正解！ コクがあるのに、あっさりしてうまいっ！ もう、バクバクいける！ 気づくと、隣の銀座マダム 意外にもナイフ、フォークなど使わずにただ貪ってます（笑） …これはちょっとおもしろかった！  もう、コーヒーは飲み疲れてるけど 一応オーダーしてたので パンとコーヒーとが織りなす最高のシンフォニーも味わいながら、完食！ 結構、お腹にたまる( ^ω^ )  今回はこの食パンしか食べれなかったけど ↑こんなメニューや  ↑こんなガッツリ食べれるのもあります …この食パンでできてるならさぞかし旨かろうなぁ〜と思いながらも もう、そんなに量が食べれなくなった胃袋のモカ二等航海士は泣く泣く、オーダーできずでした(°▽°)  ■俺のベーカリー&カフェ 東京都中央区銀座3-7-16 銀座NSビル1F・2F https://www.oreno.co.jp/restaurants/bakery  11.8.時点一位！ ▼楽天ランキングから「クリスマス コーヒー」を探しに行く！ 【当ブログ「Coffee豆を探すトコ」のメニュー】 月・火:コーヒー情報 水:定休日（フリーで何か書くかもです） 木・金:スイーツ情報 土・日:スタバなどカフェ情報
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Last updated
Nov 13, 2019 11:19:52 PM
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