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chie7.
ガーデニングを中心にコーギー犬 モカの紹介や
読書などを紹介しています。
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2024年07月
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昨日は夫が飲み会なので
夕飯の支度をしなくて良かったので
先日かったシリコン型を使って
初めてシフォンケーキを焼いてみました。
電動のハンドミキサーがないので
久しぶりのメレンゲ作り疲れました。
でも、シフォンケーキには大切なメレンゲなので
頑張って作りました。
こんな感じに焼き上がりました。
本当はもっと膨らむのかしら？
型からあふれる位 膨らむような気がする・・・
シリコン型は簡単に離れるって書いてあったけど
何せ、初めて焼いたので比べようがないけど
すぐ外れました。
ちょっとホイップが柔らかめだけど
自分で食べるのでまぁいいか！
メイプルの香りがいまいち・・・
もっとしっとり焼きたかったんだけど
まだまだ、修行が必要です。
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design*yuippie
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