1月のパン教室
1月の教室メニューは『割包』『チーズケーキブレッド』『シュウマイ』です。 『割包』はグーパオと読む、中華パンです。今回はチャーシューバーガーにして試食しました。『チーズケーキブッレド』は、ちぎりパン成型をした生地の上に、チーズケーキをトッピングして焼いています。蒸し器を出したついでに、『シュウマイ』も手作りしました。寒い冬は、蒸し物を食べて ほっこりしましょう。嵐日記、毎日更新中です。 ↓やっぱり嵐が好き。***************『メモ』今日の読書警察小説でありながら、男同士の友情が核になっているので読みやすい。世代の違う二組の同期を比較しながら進んでいく物語展開が、興味深く、面白かった。