モコ＆グーの日記

今日は、お昼12時前にランチに出発しました。

この時間なら、お気に入りのお店『菜や』の日替わりランチに間に合うぞ！

という訳で、Mちゃんとお店にまっしぐら






本日の日替わりは何～だ？

2種類有るけど、ワタシは『やわらか豚のチーズ焼き』

を注文しました






本当に本当に美味しかった


ひと口食べた瞬間、「おいし～い！」　Mちゃんと合唱しちゃいました

豚は三枚肉のブロックだと思います。

びっくりするほど柔らかくコクが有りました。

お肉の上にマッシュルームソースと、トロ～リとろけたチーズが乗っております。

添えてあった、ポテトサラダがまた絶品！でした。

思わずお店の人に、レシピを教えてもらおうかと思ったぐらいです。

ポテトサラダの味に感動したのは、初めての経験です

我が家では三枚肉のブロックというと、豚の角煮が専門でしたが、

是非、「やわらか豚のチーズ焼き」に挑戦してみようと思います