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Nov 12, 2009
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カテゴリ:料理・お菓子
最近はまっている料理を紹介します。

それは、すごく簡単料理なんですが、その簡単さ、美味しさから最近はまっているのが


チヂミ


冷蔵庫にあまっている野菜やお肉で簡単にできます。


ちじみ ちじみ

今回はシンプルに、にら、にんじん、ささみで作りました。

外はカリカリ、中はもっちり。

分量は適当ですが、本当に美味しくできて、簡単なので、最近のわが家の定番です。

コツは片栗粉を少し入れることと、少し大めのごま油でカリカリになるまで焼くだけなんですけどね。


食べ方は、ポン酢等であっさり食べます。


皆さんは最近はまっている料理はなんですか??

良かったら教えてくださいね。





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最終更新日  Nov 13, 2009 07:06:26 PM
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