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August 29, 2005
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カテゴリ:Handmade☆DIY
いよいよ9月目前!我が家は収穫の秋と食欲の秋が到来です。

畑のトマトが大量に収穫したので お鍋でトマトソース作りしました。

レシピと言うほどでもありませんが トマトをミキサーにかけて

裏ごしした後にブラックペッパーとにんにくチップ・オリーブオイル

バジル・塩少々を入れただけ後は軽く中火で20分似て出来上がり!!

これでピザソースに使ったり パスタにからめたり色々使えます。

部屋中 と~ってもいい匂いで なんだかピザが無性に食べたくなりました。

冷蔵庫にチーズが入っていたのを確認してから・・・HBで生地をこねて

オーブンでかりっと焼けば 簡単チーズのピザが・・・これだけで家族は

無言でピザにかじりつきます(至福のひとときやね)


なんだかんだで 気分はもう9月・・・。

名残惜しいけどまた「夏を惜しむ会」を近いうちに開催します。


今年は外でお月様でも眺めながら・・・しみじみ呑むお酒を楽しもう♪









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Last updated  August 29, 2005 10:15:17 PM
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