I LOVE シーズー

まだ最高気温が10℃やっとの肌寒い気温が続いています。

地植えできるのが５月の中旬から末にかけてなので

今から初芽させても充分間に合います。

室内でポットに種を入れての作業を始めました。

今日はズッキーニ

明日は花かな。

順調に行けば４～５日で芽が出るはずです。

野菜類は実家と分担して種から育てていますが

ズッキーニは初挑戦です！

実は夫の実家が元農家なので

ズッキーニをたくさん作っています。

その美味しさとレパートリーの幅にすっかり魅了されて

試行錯誤しつつチャレンジです！

うまくいけば・・・

きゅうりにも似ているけど南瓜科でしょうか。

野菜炒め　てんぷら　シチューその他色々使えます。

ジンギスカンに入れても美味しかったんだよな～。

長男が植えた「ひまわり」も初芽したので

その横でじっくり育つことを祈ります。