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2005年06月17日
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カテゴリ:家庭菜園
4月の初めに植えた花の種。
1ヵ月後にやっと芽を出し、今朝やっと花が咲いた。
まだ1つだけ。2つ目も明日には咲くかな?

この花はナスタチュームという。「きんれんか」とも言うらしい。
後で知ったけど、この花、葉はサラダに、
そして開花後にできる「さや」はわさびみたいにすりおろして食べられるらしい。
話に聞いたことがあったけど、これが「食べられる花」ってやつだったのね。

でも、花を食べるってどうなんだろう・・・ちょっと抵抗あり^^;
そのうちチャレンジしてみます。金欠のときにでも(爆)






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最終更新日  2005年06月17日 16時46分36秒
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