モグ♪ん家

新しい炊飯器を使っております。
結局買ったのは、サンヨーのおどり炊き　真珠仕上げ　


やっぱりネットは安いね。
うちは、ポイント切れまじかということで、家電店で買ったんだけれど。
で、
どんな具合かというと
うーん、正直分からん。
新しい炊飯器になってから、炊き込みご飯・あさりご飯・うなぎご飯と
取説に載っていた混ぜご飯を炊いております。
感動～ということはないけれど、こんなもんよね
という感じデス。
お釜は９７層厚釜なのでずっしりと重たいです。
やはりお鍋や、ガスで炊いたのが、ふっくら、もちもちと
美味しいように思います。


↑これは火加減いらずだって。

炊飯器が壊れていた間、１度だけ土鍋で炊いてみました。
結果は聞かないで～。
（ご飯パサパサというか、硬い・・・・。
私のすることなんてそんなもん。ｲｼﾞｲｼﾞ）


炊飯機で色々と探していたらこんなレシピ発見。
鶏肉（モモ・ムネ）に塩をまぶして臭み・ぬめりをとります。
さっと洗って、炊飯釜に入れ、上から熱湯をそそぎ、（お塩もいれて）
炊飯機の保温スイッチを押す。
大きさにもよりますが約１時間ほどで
なかなかいい感じの蒸し鶏の出来上がり～。
ネットで流行した鶏ハムみたいになります。
なかなか色々と使えて便利です。

間違えてました。
家のは、７層厚釜でした。（失礼、えぼーさん）
それでも、ずっしり十分重いです。
９層厚釜はこちら↓
もっと重たいんだろうな。