モグ♪ん家

今年は、まず、２Ｋｇの青梅を氷砂糖に漬けました。
関西では、「冬ソナ」が再放送されているので
見ながら、２Ｋｇの梅をフォークでブスッブスッと刺す事１時間。
はぁ～、手が痛い。
これで、第一弾は完了。
またこれが飲み頃となったら、第二弾を漬けようと思います。
さて、今年は何キロ漬けられるかな？
紫蘇ジュースも欲しいので、赤紫蘇も買ってこなくてはね。
炭酸で割ってお風呂上りに飲むのが楽しみ♪

ごそごそと、梅を漬ける瓶を探していたら、
６年もんの梅酒が出てきましたよ。
いい色になっていて、いい香り～。
でも梅酒で酔っ払う私。
香りはいいんだけれどなぁ～。