モグ♪ん家

そろそろ、熟した黄色い梅が出てきているので
今年は、はじめて梅干し作りに挑戦です
２キロですが(^_^;)

そして、梅シロップ２キロ。
こちらは毎年すぐなくなるので、
もう少し追加しようかな？
夏のクエン酸は、
とっても身体を元気にしてくれます
梅シロップも今年は、
梅を冷凍する方法で作ります。

梅干し作り成功しますように。

やっぱり干す時、こういうの↓欲しいな。


自家製の梅干しにこだわる！ネット付ざるでとっても便利！ネット付梅干しザル　小　53cmφ×高さ45cm

あとは、重石はペットボトルに、
入れ物は、ジップロックで代用しようと思ってます。