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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:クッキング
ほんとうは、紫芋のモンブランが作りたくて
紫芋を3キロも買ってたんだけど とにかく忙しくて時間がない毎日 しかも、紫芋って結構甘味が少ないものが多いのに 私がゲットしたお芋、超甘ーい 天ぷらや焼き芋、大学芋にあれよあれよと消えちゃって 気がつけば残りわずかに・・・ 結局、超手抜きの炊飯器にお任せしましたぁ! 材料さえ入れておけば、スイッチオンでホッタラカシ ほんとうに楽チンでいいわぁ♪ ホットケーキミックス200g、牛乳130cc、卵1個 砂糖大さじ1に あらかじめ柔らかく煮ておいた紫芋 お芋は、お水で煮る時にメープルシロップをちょっぴりプラス カロリーを控えるために、バターやオイルはゼロ! そのためか、見た目ちょっぴりふわふわ感に欠けるけど 食感はふわふわでしたぁ♪ メープルシロップで煮たお芋を使ってるからか ホットーケーキミックス特有のフレーバーは全くなくて 美味しいです♪ ちょうど来客があったのでティーブレイクに・・・ めちゃめちゃ好評で、あっという間に胃の中へ・・・ ぎゃはは! 私ではなく 炊飯器が焼いたケーキで申し訳なかったんだけど。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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