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June 16, 2013
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カテゴリ:クッキング
お庭にワンサカ茂った青シソ、今年もジュースにしました!

以前は赤シソで作っていたけど

青シソがいっぱいあるし、青シソ、アレルギーにも効果があるので

ここ数年は、青シソジュースです!

赤シソのように色は濃くないけど、きれいなピンク色になります。

お水や炭酸で割って飲みます。







        疲労回復、夏バテ防止、アレルギーに効果あり!





               2013061622590000.jpg




              今年は、6リットル作りました!





       楽天レシピでは、赤シソで紹介してます!











毎年恒例の・・・手づくりしそジュース♪
毎年恒例の・・・手づくりしそジュース♪

料理名:しそジュース
作者:オクハマモ

■材料(3リットル人分)
赤しそ(または青しそ) / 500g
砂糖 / 800g
クエン酸 / 50g~
水 / 3リットル

■レシピを考えた人のコメント
青しそでも同じように作れます。たくさん作って冷蔵庫で保存します。お水や炭酸で割ったり、ジェリーを作ったり・・・とっても爽やかで美味しいです!

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最終更新日  June 16, 2013 11:13:22 PM
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