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July 19, 2013
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テーマ:家庭菜園(59045)
カテゴリ:小さな野菜畑
金柑の木、春先に枝をかなり切り落としていた

    毎年の事だけど、今はアゲハのアパートになっていて

    お庭をアゲハがあちこち飛んでます



    アゲハに葉っぱを食べられても、実をつけるんですよー


    枝も切り落とし小さくなった金柑

    それでも花がいっぱい咲いてます。










                2013071922450000.jpg







               2013071922440000.jpg






      今年はどれくらい実がなるのかな?


      実はジャムにします♪









お庭の金柑を使って・・・金柑ジャム♪
お庭の金柑を使って・・・金柑ジャム♪

料理名:金柑ジャム
作者:オクハマモ

■材料(8~人分)
金柑(湯でこぼして種を取った) / 350g
砂糖 / 100g
水 / 350cc
レモン汁 / 半個分

■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋を使って、加圧5分で作りました。丸のまま湯でこぼして種を取るので、とっても簡単にできます。

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最終更新日  July 19, 2013 11:04:44 PM
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