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カテゴリ:クッキング
だしを取った後の昆布、もったいないので・・・








だしを取った昆布を使って!大根と昆布のうま煮♪
だしを取った昆布を使って!大根と昆布のうま煮♪

料理名:だしを取った昆布を使って!大根と昆布のうま煮
作者:オクハマモ

■材料(3~人分)
大根 / 750g
だしを取った後の昆布 / 250g
●だし汁(または水) / 150cc
●酒・みりん・しょうゆ / 各大さじ2
●砂糖 / 大さじ1杯半

■レシピを考えた人のコメント
だしを取った後の昆布、もったいないので大根と一緒に圧力鍋で煮ました。昆布もたっぷり食べられ美味しいです。

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最終更新日  October 24, 2013 11:25:59 PM
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