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June 3, 2015
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テーマ:家庭菜園(59006)
カテゴリ:クッキング
毎年たくさんの実をつけてくれるぺっぺのビワの木

 食べきれないので恒例のシロップ漬けを作りましたぁ~



   2015060314270000.jpg


 あっ!

 3本作ったのに陰に隠れて2本しか映ってなかったぁ(笑

 今回は1キロで作ったけど、まだ木にはたくさんなってます!

 毎年の事だけど、カラスに狙われてるのー

 枝に止まっては1個口にくわえて筋向いのお宅の屋根の頂上で

 むしゃむしゃ食べてます!

 カラスって皮をむいて食べるのね・・・

 ふと屋根を見るとビワの皮が散乱・・・

 いいのかしら?と思いつつも、カラスの勝手でしょう?ってか!



 楽天レシピに作り方掲載してます!

 分量は今回の半分、ビワ500g分です!

 長期保存は瓶ごと冷凍庫で!




お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪
お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪

料理名:びわのシロップ漬け
作者:オクハマモ

■材料(5~人分)
びわ / 500g
砂糖 / 100g
水 / 250cc
クエン酸 / 小さじ半分~

■レシピを考えた人のコメント
とっても簡単にできるシロップ漬け。そのまま食べてもいいし、ヨーグルトをかけたりお菓子作りにも・・・冷凍保存してシャーベットにしてもグッドです!

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最終更新日  June 3, 2015 03:03:03 PM
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