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カテゴリ:たべたい、たべさせたい
手作りの「ちりめん山椒」を、いただきました。
小さなジャムの空き瓶に入ったそれを、 あつあつのご飯にかけて、ひとくち。 「...おいしい...!か、からぁ~い!!」 舌がしびれています。 いままで幾度か、お土産やいただきもので 食べたことがありました。 それこそ、有名料亭の...とパッケージにうたってあるものも...。 いままで山椒だと思っていたものは、嘘ではないと思いますが 力強い味蕾への刺激に、本物とはこういうものかと、 大きな自然の力を、小さな食卓から感じることになりました。 ”山椒は小粒でぴりりと辛い” 私は、この言葉を知っていました。 でも、分かっていませんでした。 今日、この言葉は身体に刻まれ財産となりました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
June 20, 2005 11:32:17 PM
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