シニフィアン・シニフィエ志賀シェフプロデュースの「空と麦と」
2ヶ月ちょっと前、静岡伊勢丹の「おいしい麺麭と珈琲」展にやって来た「空と麦と」。初日に行ったからか、結構並んでました。他の店舗はそれぞれの袋を持って来ていたのに、ここだけは…パンが入ってるとは思えないこれだけ買いました。抹茶大納言とか、そんな名前のパン。ほくほくの大納言はちょっと甘め。抹茶は蓬っぽい感じでした。オリーブのチャバタだったかな。ベリーのパン。そして大好き、イチジクこの辺のは確かにSSっぽい気がします。ただあそこまでの粉の旨味、みたいなのは感じなかったけど。空と麦と (パン / 代官山駅、恵比寿駅、中目黒駅)ブログランキングに参加しています。作る人の個性が出るのね、と思われましたら応援クリックお願いします。