シニフィアン・シニフィエのパン食べてました
今更いいかな、とも思ったんだけど…静岡伊勢丹にやって来たロブションのカフェでこっそり食べてたのはこのパン。ピカンです。マッシュポテトが練りこまれたしっとりもちもちの生地に三種の粒胡椒とカシューナッツ。もう1種買ってました。パン・オ・ヴァン。写真だとわかり辛いけど、クープが「SS」です。最初に行った時、これしか残ってなくて。パンとは思えない値段だったけど買っちゃった。しかしさすがはSS。この贅沢な断面、ほれぼれします。赤ワインにめっちゃ合う~。生地の旨みをしっかり感じられるパンでした。ブログランキングに参加しています。ほんとに美味しいものは忘れない、と再認識したわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。