シニフィアン・シニフィエ×珈琲工房くれあーる
並んでいそうなヴァンダラストへ先に。大好きシニフィアン・シニフィエ(以下SS)のブースへはその後で。静岡市にある本格自家焙煎コーヒーの「くれあーる」とのコラボパンがありました。「プティ カフェ ショコラ」「コーヒーの優しい香りの中にシナモンがバランスよく感じられます。発酵バターや生クリームを一緒に練り込んだ生地には、ヴァローナ社のブラックチョコレート【グアナラ】とピスタチオを合わせて。しっとりと甘い中に、チョコレートのほのかな苦味が心地よいです。」だそうで。そんなにいろいろ入っていたんだ、と改めて思いましたが、とにかく美味しかったです。SSの世田谷本店ではくれあーるがオリジナルブレンドをイートインで提供しているとか。他にもSSのパン買って帰ろうとしたところお店の方が「3000円以上のお買い上げでくれあーるのドリップコーヒーをプレゼントしています」「いや、パン3000円なんて買わないから」とレシート確認すると(合算)…超えてたいただきました。先ずはカフェ赤富士。これだけドリップでした。「チョコのような風味と甘味」確かに。次にお店の名前を冠した「くれあーる」。コーヒーバッグ。4分浸して。ソーサーで蓋。「ブラックベリーとダークチョコのような甘い口当たりと余韻」そう言われればそうだなと。最後に「フジヤマブレンド」。「キャラメルやリンゴのような甘い香り」…は良くわからなかった。美味しいけど。3種飲んで、コーヒーも新鮮なうちに飲まなきゃって感じました。ブログランキングに参加しています。パンも値上がり…と実感したわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。