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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2009年03月03日

「残り一個です」に惹かれてつい購入「グレゴリー・コレ」の「ケーク・オ・マロン」

(18)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13227)

カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール　国内篇

別に今日って頼んでいないのに箱にはしっかりと「3月3日指定」と書かれ、
可愛いラッピングで送られて来たグレゴリー・コレの「ケークマロン」

　　　　

メールでの文章もとても感じが良かったです。

そもそもこれを買おうと思ったのはBelgische_Pralinesさんの日記に
貼り付けてあった画像をclickしたところを
「残りあと１個です」とあったから。

改めてclickすると「好評につき第3弾　残りあと17個」って…。

まぁ、いいですけど。

　　　

想像はしていたけど、やっぱり小さい。
このお皿、トップページのフォトアルバムで
ドミニク・サブロンのブリオッシュがパンパンなことを考えると…。

上に乗っかっている渋皮マロンのコンフィ、大きくて
濃厚ってほどじゃないけど美味しいです。

生地は意外と粗い。その割にはしっとりしてますが。
ヘーゼルナッツの香りがしますけど、
その分マロンクリームの風味は落ちてしまうような…。
ヘーゼルナッツ自体は好きだけど、栗好きには痛し痒しかな。

そもそもわたしの「コレのケーキが気になる」に反応して下さって
うきぽさんがレポして下さったのがこちら。
大量買いの家族で眼鏡さんの記事はその1からどうぞ。
Belgische_Pralines さんは神戸の本店に行かれてますね。

　　　　　　　　　

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