緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記
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ほんとは真っ先にupしたかったけれど、 時系列と、まだ1個食べていないものがあったので今日になってしまいました。 三宿ツアー、次にガレット(gateau2006)さんが案内して下さったのは 日本橋高島屋にも出店している 「Signifiant Signifie (シニフィアン・シニフィエ)」。 あの「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」でもここのパンは使われているらしい。 とにかくいま、一番お気に入りのブーランジェリー。 とりあえずこのページをご覧いただきたい。伝わって来るはずです。 そこにもあるPiquant ピカンが3枚入り(写真 下)169円で売られていました。 店頭では「ピカン」としか表示されていなかったので、 ピカンナッツ入りと勝手に推測。が… 辛い方の意味だったのね~。 粒胡椒がそのまま入っていて、そこを含むと正に口の中でPiqua~nt これ、他のパン屋さんだったら失敗作になりかねない。 でもシニフィアンなら もっちりした生地にカシューナッツの甘味と絡まって至福の時。 ワインに合いそうだわ~。 栗族として買っておかなければならないバゲット・オ・マロン。 最初の写真の上2枚です。 クリクリっとした味ではないけれど、じわ~~~っと旨味が広がって行きます。 噛めば噛めほどに幸福感が増して行く。 1本800円。高くないと思いますっ ひとりで消費するには多いかと思ったけれど3日掛けて完食。 その気になれば1日で行けたと思います。 でも自分を甘やかしてはいけないと 前にも思ったけど、ここのパンは日が経っても味が落ちない。 あ~、また食べたい でも今年度は終わっているみたい…。 食べログの人気レビュアー「ヒメ・デ・メディチ」さんは 「シニフィアンに顔をうずめて毎日眠りたい」と表現されています。 その気持ち、すっごくわかるわぁ~ フィナンシェは実は今朝食べました。期限は13日まで。 しっとりまろやか。はちみつが多め。 甘味が強いのはちょっと意外。メリハリの多い店かも。 三宿のお店ではイートインスペースもあり、ワインやチーズとともにいただけるのでブリュットロゼさんにもお勧め。 パブリックシアターでの芝居がはねたあとなんかにいいなぁ 再来週、銀座近辺でお茶するところを探していたけれど、 シニフィアン買うために高島屋にしちゃうかも ブログランキングに参加しています。 自分のストライクゾーンど真ん中の店に出会えるのは幸せ♪ と思われましたら応援クリックお願いします。
Signifiant Signifie (パン / 三軒茶屋、池尻大橋) ★★★★☆ 4.5 ↑味は☆☆☆☆☆です。
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