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2010年09月13日
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
雪だるまさんがゲルマローラーならわたしはやはりスイーツ
 楽天さんの期間限定ポイント(1000近くありました！)を利用して島田進シェフ「パティシエ シマ」の｢ウィークエンド」を購入。 これこれ↓
じゃーーん   見るからにしっとりした外観のケーキ。  と思ったら…実はシロップはそんなに生地に浸みてなかった。 パサついてるわけではないのですけどね。 表面を覆う砂糖のカリッとした感じが好き。ジャリジャリではないの。 しっかりした甘さがあります。 レモンの酸味はあまり感じませんね。酸っぱいもの苦手なわたしで丁度いいくらいなので、物足りない人もいるでしょうね。 パウンドケーキは時と共にしっとり馴染んで来ますが、これは冷蔵なので消費期限は一週間でまだ経っていませんが、ちょっと固くなって来ました。 島田シェフ時代の松屋銀座「シェ・シーマ」のクレーム・アンジュ美味しかったなぁ  あ、楽天で買えるのね。こっちにすれば良かったか…。
購入店舗はタカナシミルク。 こちらの3シェフのスイーツが買えます。 本当はガレットさんの記事に接して以来食べたくて仕方なかった武江シェフの｢フィグフィグ」を注文したかったのですが、現在販売はなし。 1月に再開予定だそうです。楽しみ～  ブログランキングに参加しています。 思うツボとはいえ、楽天の品揃えには感心する～ と思われましたら応援クリックお願いします。   パティシエ シマ （ケーキ / 麹町駅、半蔵門駅、市ケ谷駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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