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2010年09月23日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13225)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
芸大美術館から今回の宿泊先までは歩けますが、ここはもうちょっと歩いて湯島のロワゾー・ド・リヨンまで。
こちらを見てからとてもオペラが食べたくなっていたのです。 ケーキは1階で注文して2階へ。窓際の席に腰を下ろしましたが、向かい側は〇〇スロのお店だし、景色はもうひとつ…。  って↑入れるわたしもわたし。 頼んでおいたモンブランとオペラが届きました  もちろん友人と半分ずつね。 とりあえずモンブラン(笑)。  ちょこんと可愛いマロングラッセ…じゃなくてイタリア産栗のマロンシロップ。 グラッセよりは煮込んでない感じのものです。 友人がフォークで分けてくれました。  マロンペーストはフランス産の栗だそうで、ややこってり系ですね。 でも生クリームは無糖のよう。 この写真ではわかりにくいのですが、ほんのりお酒の香るビスキュイが仕込まれ、土台は薄いメレンゲで、サクっとした食感。 もっと美しい画像はこちらで。 栗の渋皮煮はほんとに、渋皮なんですよ～って 当たり前なんですけど、栗族としてはこの渋皮が滅茶苦茶好みでハマりました  さて、本来の目的｢オペラ」。う、美しい…   口に含むとふわぁ～っとビターなコーヒーの香りが広がります。 とろけそうでとろけない、じゅあんさん好みの寸止め感。 色からしてソースはアングレーズかな？絡めるとまた美味しいのよね  11層だそうです。  来て良かった～。 クイニーアマンとフィナンシェも買いましたが、そちらは食べログのみのupになるかも。 さて帰り道、松坂屋に向かって進みましたら… 夜間に女性一人では歩き辛そうなお店がいっばい。 通りから一本入るとこんなことになっていたのね…。 それは鶯谷も同じだった(苦笑)。詳しくは1行目リンクで。 ブログランキングに参加しています。 ロワゾー・ド・リヨンは危険区域でも是非行ってみたくなるお店、 と思われましたら応援クリックお願いします。   ロワゾー・ド・リヨン （ケーキ / 上野広小路駅、上野御徒町駅、湯島駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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