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2010年09月28日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13227)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
前日出掛けた友人から銀座三越の混み具合は聞いていました。
でも「ヴェルデっちが買うものはたぶん空いてる」とのことで、やっぱり行ってみることに。 ほんとだ…。聞きしに勝る混雑ぶりですが、目的地のエコール・クリオロにお客さんはいませんでした。 隣はモンシュシュ。でも堂島ロールの販売は終了していたのか、こちらも特に列はなし。 さて、クリオロ。某所で｢買います！」と宣言していたチーズケーキ・フィグ。  真ん中が剥げているのは保冷剤がくっついていたからです…。 まぁ、ナプキンに包まれてたからいいですけどね。 ふんわりとしてコクがありつつもくどくないべイクドチーズです  これ↓とは違うみたい。
いちじくたっぷり～   ウェンガー使わなかったのでいびつなカットですが。  ただこのイチジク、白ワインで煮込まれていますが、かなりお酒が強くて、ちょっと苦手なタイプでした。 お店の方が「お薦めです！」とおっしゃっていたケーク・サレ。  ボケボケ画像で済みません。 鼻腔をくすぐるチーズの香り。 一口食べて｢何か微妙…」と思いつつ食べ進むと。  これはお菓子ではないのね。 バジルとドライトマトが。「サレ」の名の通り塩気が口中に広がって、 あ～、これは好きな味  チラシ見たら「ワインとの相性抜群」とありました。確かにそうでしょう。 人間の舌って不思議ですね。お菓子だと思うと？でもパンだと思えば美味しい。 こちら、銀座三越店は11月2日までの期間限定ショップです。 ブログランキングに参加しています。 クリオロに誰もいないのは意外… と思われましたら応援クリックお願いします。  
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