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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2010年12月23日

三軒茶屋で人気のブーランジェリー「ボヌール」に寄りました☆

(14)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3414)

カテゴリ：パン・ロールケーキ・マカロン

プレジールへの行き帰りに気になっていたブーランジェリー。
既に友人は買い求め、特にお母さまに好評だったとか。
これはやはり寄らねばなりませんね～。

それが茶沢通りで人気の「ボヌール」。
シェフはボアラーヌ出身だとか。この日はいらっしゃいませんでしたが。

友人も気に入ったらしい「フィグ・オレンジ」と「バゲット・フランス」（だったと思います）。

　

表面パリっ。いい感じに気泡の入った生地でもちもちと弾力があります。
ＳＳほどではないにしろ、翌日もそれほど味は落ちていませんでした。

イチジク族としてはフィグオレンジのオレンジの量、ちょっと減らして欲しい気もしますが…。

クリスマスも近いということで、シュトーレンと悩みましたが（プレジールで逃していますから）パネットーネを。

この写真だとカップケーキみたいですけど、結構大きいのですよ。

保水力ないタイプ…。
パネットーネも何日間か掛けて食べるものだと思っていましたが、翌日にはパサパサに。
温め直せば戻りましたけど。

舌に残るフルーツの酸味は心地良かったです。
ここ、口コミを見てもハード系の方が良さそうですね。

外観は商店街のパン屋さん。そのせいか価格も控え目。コスパの良いお店でした。

地図にあるように茶沢通り沿い、西友の先です。
そこを更に代沢の十字路まで進むとサミットがあります。
信号を渡って左に進んでいくとプレジールですよ、Belgische_Pralinesさん、次回のご参考まで。

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