テーマ:スイーツ★スイーツ(13224)
カテゴリ:有名パティシエ、パティシエール 国内篇
「今、ル・カフェ・デュ・ボンボンにいるんだけど、明日静岡行くからサヴォワ買ってこうか?」と友人から
もちろんお願いします。 静岡駅で渡されたのがこれ。 右側が前回お店でいただいて美味しかったビスキュイ・ド・サヴォワ。 シャンティも添えましたよ☆ 表面かりっ、中はふんわり。 サヴォワ地方に縁も所縁もないわたしですが、何故か懐かしい感じがします 大掃除と出勤前の合間に、ゆったりとした気分に浸れました そして友人のお勧めバトン・デュ・ショコラ。 口の中で甘酸っぱいラズベリーとあまりくどくないショコラがふわぁ~っと溶けていきます これも好きですね~。 久保田由希シェフ、本も出されていますね。
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