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2013年01月14日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13225)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
詳細はまた書くことにして、「４０分ほどお待ちいただくかと」言われた日本橋高島屋の特別食堂で夫を待たせている間に
予約なしでも大丈夫かな～？と不安な気持ちでひとりで地下へ。 無事買えました   オー・ボン・ヴュー・タンのガレット・デ・ロワでございます～～   王冠も凝っていますね。 温めると更に香ばしさが増します。 こちらではアーモンドプードルも作られる、と聞いたことありますけど、確かに原材料には「アーモンド」しかありませんでした。
そんな美味しいダマンド、もっとたくさん欲しい～とも思いますが、  きちんとバランスを図られているのでしょうね。 正統派の、誰もが美味しいと思えるガレット・デ・ロワでした。 購入の際「フェーヴは最初から入っている」ことを確認（そういう方が好き）。 最初にナイフを入れた瞬間に「あっ！」と思いました。 たぶんそこ  なので別のところからいただきました  フェーブの画像は改めて。 明日から１８日まで本店がお休みということをお知らせしたくて（つまりパティシェリアを含む高島屋に生ケーキが並ばない）先にup致しました。
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