緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記
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1週間だけ楽天でも買えたシニフィアン・シニフィエのパン。 夫でも食べられそうなパン・ド・ミを購入。 本来冷凍便なので期限は1ヶ月後ぐらいが書かれていた気がしますが、オギノのパテ・ド・カンパーニュと同梱出来たので冷蔵便でした。 だいぶ慣れて来ちゃったけど、他のを食べてからまた食べたら美味しいと思う、たぶん。 さて、このパン・ド・ミ、志賀シェフが「白米のイメージ」とおっしゃるように、かなりもちもちです。 SSのハード系のパンと似て、小麦の旨さにこだわった感じの生地。 耳の部分も柔らかめなので、珍しく夫も残しませんでした。 この少し前にGetしていたクリスチャン・カンプリニのカードと 幸せ~ でも、スコーンの方が合うだろうな。 ブリオッシュ・ア・テートも購入してました。 パンと言うよりお菓子のような。 卵感もほど良く、マドレーヌ、それも昔風の…を食べてる感じでした。 ハイ食材室さんでの購入。
このオリーブオイルがお勧めですって。
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