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2014年08月23日
テーマ：今日のランチ(40152)
「8月いっぱいで一時閉店するらしいから行かない？」と友人に誘われて。
歌舞伎座の後で寄りました。 HPで見て気になっていた「横田シェフのフレンチトースト」を。 最初に人参のスープ。  そんなに野菜野菜した感じではありませんでした。オレンジが入ってるみたい。 自家製ブリオッシュの可愛いフレンチトースト。  フライパンでキャラメリゼしたあとオーブンで焼かれるとかで、表面はカリッ。中はとてもふわっとしています。 これ、好き  下から何かが上がって来ました。ずっと行ったり来たりしているようです。パールのイメージ？  プチデザートもついています。ライスプディング。小豆も入って和の要素が強い。  「行けるかなぁ？」 「行けるっしょ」 「メニュー見せていただけます？」 これでしばらくは食べられないかと思うとデザートも食べておきたいですもんね  カロリミットも飲んでるし 
完熟マンゴープリンとココナッツタピオカソースです。  ペニンシュラの濃厚さとはまた違って、いかにもパティシエのデザートって感じです。 タピオカがパールのように見えますね。美しい  接客も丁寧かつフレンドリー。 ミキモトラウンジ （ラウンジ / 銀座一丁目駅、銀座駅、有楽町駅） ブログランキングに参加しています。 真珠尽くしなのね～と思われましたら応援クリックお願いします。  
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