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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2019年11月10日
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カテゴリ:料理
こんな素敵なワイングラスをいただいたので(写真が綺麗じゃなくて)
IMG_7266 (2)


ワインが飲みたくなりました。
IMG_7272
生ハムにはメロンよりイチジクだと思っていましたが、更にイチジクは​焼く方がいい​と聞き。
じゅるっと果汁が浸み出て、生ハムの塩気と合います。
そしてこれにはロゼワインが一番だと。


フルーツ繋がりで。同じ方のレシピでカブとシャインマスカットのマリネ。
IMG_7450 (2)
シャインマスカットはスーパーでひと房590円の時に購入。それでも充分甘かった。
オリーブオイルとホワイトバルサミコで和えています。
このマリネには日本酒が合うみたいですが、白ワインで。
因みにマリネしたのは半分。残りはそのままいただきました(その方が美味しいし…)。


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最終更新日  2019年11月10日 19時51分09秒
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