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2022年01月30日
テーマ：パン！ぱん！パン！(3305)
カテゴリ：パン・ロールケーキ・マカロン
松坂屋静岡店のチョコレートの催事で、何故かSignifgiant Signifie シニフィアン・シニフィエ が来てます。
久々のＳＳのパン、これは逃せないぞと初日に出かけました。 なるほど、チョコもの中心なのね。 取り敢えずこの４種。  右上「デュオ カカオ」  生地にヴァローナ社の「マンジャリ」と「ニアンボ」を使用。 フルーツはリンゴ、ラズベリー、サワーチェリーと、生地に合う爽やかな酸味のもの。そしてピスタチオ。濃厚だけど食べ易い。 左上「パン オ ジャポネ」  カットした時にこぼれ落ちた黒豆を先に食べたら美味しくて。 生地にはほうじ茶。最初は良くわからなかったけど、噛んでいるうちに徐々に顔を出して来ます。 フィナンシェはマロンショコラもあったけど、取り敢えずプレーンな方を。 見るからに美味しそう。  ちぎった断面。良い焼き色でした。実際はもうちょっと黄味がかった色です。  ＳＳってパンはとっても美味しい、焼き菓子は美味しい、ってイメージだったけど、このフィナンシェはとってもの部類に。 そして箱の中身はミニパネトーネ チョコ＆ベリー。  温めたらふんわり。  チョコレートの催事だから仕方ないけど、もうちょっと普通のパンの種類があるといいのに、と思いつつ、１４日の終了までにあと１，２回は行く予定。 ブログランキングに参加しています。 今日は忘れずに。 
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