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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2024年11月15日
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久しぶりの友人と久しぶりのレストランへ。最後に行ってから7~8年ぐらい経ってるんじゃないかな。

お店に入るといきなりシェフが出て来てびっくり。この日のランチの予約はわたし達だけで、スタッフには休んで貰って「わたしがサービス致します」…。因みに「夜は結構入ってる」とのことでした。
先月終わりなので、記憶がだいぶ薄れています。なので写真だけで。

確かシャンパーニュ飲みました。安い方のコースなので、わたし達のために開けてくれたんだと思うと何だか申し訳なくて…


原口シェフと言えば、「レザンファンギャテ」時代からのテリーヌ。やっぱり美味しい。






もう何だかわからない…


デザートのバスクチーズケーキのアレンジなんだけど、これが想像以上に美味しくて。パティシエさんはいらしたのかしら?中で他の人の声がしたような。


コーヒーのお供にプティフール。右の貴腐ワインにつけたチョコは以前も出ました。


これじゃないかと思います。


中からは見えるけど、外から内部はわかりません。


静岡では貴重な本格フレンチなので、なくならないで欲しいんですが。

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最終更新日  2024年11月15日 22時25分05秒
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