緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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  富士山麓「レストラン　ビオス」で育つチャオとさくらとももこ

  先月末に行っていた、と書いた富士山麓の「レストラン　Ｂｉｏｓ」写真の整理がついていないので、取り敢えず飼われている可愛い山羊さんたちを。新富士に来ていた迎えのバスでビオスへ。あっ！あのチャオが双子を産んでいました。双子は「さくら」と「ももこ」。【楽天ブックスならいつでも送料無料】4コマちびまる子ちゃん（1） [ さくらももこ ]価格：596円（税込、送料込）こんなだったのに大きくなっちゃって、もうどれがお母さんだかわからない…。足下にやって来た、チャオかさくらかももこ小枝を食べてる。こんなところで育って幸せね。ビオス店内から。友人の傍へ。大人しいね。ビオス店内からの富士山。ブログランキングに参加しています。富士山が近い、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　　　　　　　　　　↑これはアルパカ

  2016年03月16日

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  沓谷（くつのや）に引っ越していた前島秀章氏の「木花開耶姫」

  ダライ・ラマ法王を迎えて除幕式を行った日本平ホテルにはなかった前島秀章氏製作の「木花開耶姫　このはなさくやひめ」。富士山とダライラマ１４世と木花開耶姫、絵になりますね。最近静清信用金庫の沓谷支店に設置されたとかで、見に行っちゃいました。何故この場所にあるのかは、横の解説を読むと何となく。曰く、支店名である（地名でもありますが）「沓谷」とは木花開耶姫が沓（くつ）を脱ぎ、「上足洗」にて足を洗った、という伝説に依るものだとか。因みに下足洗という地名もあります。沓谷はここだけじゃないけど、前島氏との縁なのかな。日本平ホテルの庭で雨曝しになるならここの方がいいですもんね。ブログランキングに参加しています。古くからの地名は大事にしたい、、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年03月15日

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  ホワイトデーに歐林洞の桜のパウンドケーキ☆

  今年のホワイトデーは東急のネットショップで。１箇所への配送がが5000円以上だと送料無料で、しかも1ポイント以上使うと500Ｐ貰えるの。例によって自分のものを潜りこませました鎌倉　歐林洞の桜のパウンドです。これだけ冷蔵便。それでも送料は掛かりませんでした。箱から出すと結構小さい。これ、小豆のパウンドケーキなんです。原材料の順番がこしあん、ゆであずき、卵、砂糖、バター、小麦粉…とかなりの小豆感で和菓子チック。なのでコーヒーには合いませんね。緑茶か紅茶。冷やして食べると美味しいです。自分の分じゃないので外側の写真だけ。ディーン＆デルーカの焼き菓子。ダロワイヨのマカロン（とちおとめとあまおう）。テオブロマのキャビア。家族が受け取ってくれたのですが、帰宅したら茶色い袋が４つ置いてあってびっくりしちゃった。全部まとめてひとつの箱に入れ（冷蔵はともかく）、お店の袋を添えてくれれば良かったのに…。ブログランキングに参加しています。自分の好きなものを贈りたい、と思われましたら応援クリックお願いします。　　

  2016年03月14日

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  桜に菜の花☆西伊豆　土肥で見つけた春☆

  三寒四温の中、かなり肌寒い日に所用で西伊豆へ。午前中で片が付いたので昼ごはんがてら土肥金山へ。（その話はいずれまた）土肥桜でしょうか？２Ｆの「お食事処　葵」でさくらそばを注文すると。お蕎麦の写真も撮ったのに、削除してしまったみたい（最近多い）。早咲きの桜の季節は、菜の花の季節でもあります。伊豆の海と。土肥と言えば恋人岬。中国の方が多かったですね。このカップルも自撮り棒で。さすがに中年夫婦はこっぱずかしくて鐘は鳴らせない…静岡に帰っておでんフェアに。最近は屋台形式になりました。静岡マラソンにも参加していた静岡おでんの会会長の店「あさひ」へ。（因みにその日もしっかり営業してたそう）名物の田楽。静岡おでんと言えば黒はんぺん。（糸こんにゃくが乗っかっちゃって、わかり辛くてすみません）。こういうのです。静岡ならではの味です！黒はんぺん価格：864円（税込、送料別）座れるまで少し待ちました。大抵のお客さんはさっと食べて飲んで帰りますが、若干盛り上がり過ぎの方が。こういうところでの長っ尻はスマートじゃないなぁ、と思ったのでした。ブログランキングに参加しています。おでん日和だったのね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年03月13日

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  オペラシティ　アートギャラリーのサイモン・フジワラ展にて

  「ホワイトデー」にカップルで来場すると一人分が無料になる、というオペラシティ　アートギャラリーで開催中の「サイモン・フジワラ　ホワイトデー」。話題のレベッカを見たくて出かけました。【楽天ブックスならいつでも送料無料】冬空のLove Song [ ベッキー♪# ]価格：1,041円（税込、送料込）無関係です入り口から独特の雰囲気。無題　梅の木こちらに解説のページが。特にアート心のないわたしは東MAXを思い出してしまった…「本展は東京オペラシティ アートギャラリーの展示室全体を工場の生産ラインとして構成し、作品の一部は会期中に生産されていきます。」さて、見たかったのはこちらのレベッカ。　　「レベッカはロンドンで起きた暴動に参加して捕まった実在の人物ですが、その後、更生プログラムの一環で中国の生産工場に送られたそうです」友人を紛れ込ませてみました。ベージュ系の服だと良かった。「レベッカの像は手になにかを握るような姿をしていますが、兵馬俑においてこの姿勢は、鐘のような鳴りものを持ち、リーダーのメッセージを周囲に届ける伝令人の姿だそうです。」一応わたしもこのポーズで写真撮ってみましたが…出来が良くなかったのでカット。ブログランキングに参加しています。カップル向きではなさそうだけど…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年03月11日

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  Bio-S×東北食材　東北6県食の探訪御膳

  松坂屋静岡店では毎年この時期に行われる東北物産展。今回はビオファームまつき　ビオスとのコラボ弁当が販売されています。10時、12時、14時に作り立てを限定で販売。富士宮のビオスからスーシェフが来店して調理。14時の回に滑り込めました。左上から気仙沼のメカジキマグロ。真ん中福島のチビッコリーとカラフルトマト。右が岩手、門崎熟成肉の牛スジ煮込み下段左は山形新庄の雪の下キャベツでコールスロー。真ん中はあきたこまちのご飯。椎茸（右下に）はどこのだろ…右は青森　紅玉りんごのアップルパイ。お弁当にアップルパイって初めての気がする。やっぱり紅玉は美味しいですね。メカジキのグリルはもうちょっと焦げ目が欲しい…と思った以外は満足のお弁当でした。まつきさんの美味しい野菜も食べたかったけれど～（一部商品と野菜は売られています）。【楽天ブックスならいつでも送料無料】ビオファームまつきの旬のおいしい野菜レシピBOOK [ 松木...価格：1,543円（税込、送料込）松坂屋って催事だとポイント付かないのでたまってたポイント使っちゃいました実は先月末、Biosに行って来たのです。その話はいずれまた。ブログランキングに参加しています。食でも応援、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年03月10日

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  リリエンベルグの焼き菓子いろいろいただきました☆

  友人から貰ったリリエンベルグの焼き菓子。嬉しいしっとりしたフルーツのパウンドケーキ。コーヒークリームとラムレーズンがサンドされたダックワーズ。リリエンベルグと言えばふくろう。しあわせを呼ぶふくろーが3枚。ココナッツ味のサブレにコチョコレートクリーム。他にガレット・ブルトンとフロランタン、エンガディナーが入っていました。写真は撮らなかったのか、紛失したかは不明さすがリリエン、どれも文句なく美味しかったですブログランキングに参加しています。可愛らしい焼き菓子たちに応援クリックお願いします。　　　　

  2016年03月08日

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  丹青会入り口で「老松」と「神宗」

  静岡丹青会の入り口で売られていた神宗と老松。前回は紫野和久傳だったし、関西の名店って決まってるのかな？一部の商品は地下でも売られることがありますが、基本的には普段買えないお店なのでじっくり見ます。もちろん、丹青会の招待状のない人でも買えます。試食したら美味しかったので購入した「松風」。通常は桃らしいのですが、今回来たのは夏みかんでした。中にピールが。生地はしっとり。爽やかで紅茶、もしくは緑茶と合う感じです。こちらは夏みかんの砂糖漬け。老松さんと言えば夏みかん、って感じですものね。種類も豊富。見ただけで瑞々しいですよね。そして神宗。前回は塩昆布を買ったので、今回はちりめん山椒と鰹昆布。ご飯のお伴に最高ですね。旨味たっぷりの鰹昆布。花かつおがまた風味豊かで美味しいの。今まで気付かなかったんだけど、使い終わったらクリアファイルとしてお使い下さい」とあって。ちょっと小さめのものを入れるのに便利。因みに友人はそんなこと書いてあるの知らなかったけど、既に使っていたそうです。皆さんも良かったら〈神宗〉塩昆布・ちりめん山椒・鰹昆布・鰹田麩詰合せ5S【RCP】_Y110603000313_0_0_0価格：5,400円（税込、送料別）ブログランキングに参加しています。丹青会外では買っているのね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年03月07日

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  静岡マラソンの勝俣州和さんと望月茶飴本舗の社長さん

  びわ湖毎日マラソンが行われた今日、静岡では静岡朝日テレビ主催の静岡マラソンが。友人・知人も多数走るので今年も応援に。毎年クラリネットで応援される望月茶飴本舗の社長さん。持ってる団扇と同じ格好なのね…楽天でも売られてるこちらの商品のお店です。素材の味を大切につくりました。一口サイズ羊かん（3個入り）価格：324円（税込、送料別）夫が「こんにちは」とお辞儀をしていたので知り合いかと思ったら…勝俣州和さんでしたその反応、違わない？普通「頑張って～」と声をかけるとか、ハイタッチするとか。（さすが芸能人、カメラ目線になるのね）勝俣さん、「どうも、こんにちは」って返してたわたしも浅間神社でピエール瀧さん見た時、知り合いかと思って会釈しちゃったことあるけど急に見たらそんなものかな。何故か毎年雨になるこの大会、今年は少しの間降っただけで、比較的走り易かったと思われます。ブログランキングに参加しています。同じ阿保なら走らにゃ？と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年03月06日

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  「レ・サンク・サンス」春のパンまつり自宅にて絶賛開催中

  立川伊勢丹こだわりグルメクラブ、2月のパンは「レ・サンク・サンス」。（SAWAMURAは逃したので2月しか申し込んでいませんが）開けてびっくり。ハード系が多いし、これをほぼひとりで食べるのかと思うと…取り敢えず翌日までに食べなさそうなのは冷凍しました。カットした写真しかないけれど。左がプチセレアル。白ごま、黒ごま、白けしの実、黒けしの実、亜麻仁、ひまわりの種と、６種の穀物が練りこまれたヘルシーパン。ごまが香ばしいですね。右はパンオノア。少しライ麦の酸味を感じます。ブリオッシュ生地のこれは夫でも食べられる。かなり厚かったので2等分。トーストして、より生地のもっちり感を味わいます。ヴィエノワーズ　ショコラ＆クランベリー。これも比較的柔らかいですね。カフェオレに漬けて食べると気分はパリジェンヌコンプレノアレザン。レーズン苦手なんだけど、結構入ってるの多いんですよね。フルーツっぽいので食べられるけど。他にチーズチャバタ（最初の写真の右下）はチーズパン好きの夫が食べました。どれも美味しいパンたちですが、シニフィアン・シニフィエまでの粉の旨みは感じないかなぁ。ここまでで半分以上は消費。後は大物が残っています。ブログランキングに参加しています。白いお皿のないパンまつりね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年03月05日

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  ファミマのケンズカフェ「プチガトーショコラ」とカルヴァの「カルヴァクーヘン」

  ファミマのＨＰには「静岡県の一部」でも販売、と書かれているケンズカフェ氏家シェフ監修の商品。たぶん富士とか熱海とか、東部なんだろうなと思いつつ、一応近所のファミマを見たけどやっぱりない。そんな折、帰静中の友人が「小田原駅にあった」と買って来てくれました見た目ほどくどくはなく、滑らかで美味しくいただきました。マーガリンだけど、そんなに気にならない。もちろん本家はそんなことないんですけど。というか、「マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂は一切使用しません。」ってありますね友人はもうひとつ、ずっと憧れていたカルヴァのカルヴァクーヘンも買って来てくれました。二等分してくれて。シュガーコーティング、じゃなくて紙でした。取っても見た目は変わらないかねんりん家でいうとやわらか芽タイプだけど、しっかり芽派のわたしでもこれは好き～しっとりふわふわ、底のプラリネはサクサク。冷蔵庫でシメて食べると更に美味しいらしい。また行きたいなあ。大船まで。ブログランキングに参加しています。監修はまた別物…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年03月04日

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  ひな祭りは白水堂の桃かすてらに叶匠壽庵の桃みつまめに…

  長崎名物桃かすてら。最近は静岡でも見るようになり。地元スーパーがポイント五倍の日（2月13日でした）に買っちゃった。賞味期限、雛まつりよりだいぶ前だったけど、ま、いっかと。 3個入りのこももちゃん。白い紙を取っていざ、と思ったら、その下にまだ黄色い紙が。ちょっとわかり辛い画像ですが。かすてらと言っても、生地はスポンジっぽい。長崎のお菓子って甘いものが多いですよね。これもそうだけど、まぁ、季節ものですから。結局桃かすは、これしか食べませんでした。代わりに、というわけじゃないけど、叶匠壽庵で桃みつまめを見つけました（右）。この時期、意外と桃ものはなくて、桜が花盛り（既にデパ地下はホワイトデー一色だし）。そんな中、貴重です。左の香煎茶は梅昆布茶です。桃みつまめ。この後冷やしたので、まだ食べてないんだけど。パッケージ、後ろが男雛になってるのね。桜のご飯も炊きました。いつものクセで発芽玄米を混ぜたので、茶色くなっちゃった…。ワインはロゼで。ブログランキングに参加しています。桃色尽くしね～と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年03月03日

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  女性スタッフだけの「麺屋　燕Rs」

  2月の初め、夜はまだまだとっても冷えていた頃、帰り道にあって「入りたいな～」と思っていた麺屋燕Ｒｓ（めんやつばめアールズ）。でも何となくラーメン屋さんってひとりでは行き辛くて。とある日曜日、夫を呼び寄せて一緒に入りました。去年１０月の開店当初は行列が出来ていたそうですが（麺屋　燕は静岡では超有名店）、夜7時過ぎということもあり、カウンターは余裕でした。女性店長のもと、女性スタッフだけの白を基調とした清潔な店内。でもその割には時間的なこともあってか、カップルか男性ひとり客しかいません。餃子。まぁ、普通ですね。わたしは燕らーめんの塩。すっと身体に入る、優しい塩味。わたしは本店に行ったことないのでこういうものだと思うけど、行ったことある人たちによるとインパクトがないとか。量も少なめですね。男性なら替え玉頼みそう。あ、お気づきでしょうか？ナルトの渦が富士山です。夫は醤油を頼んでました。美味しかったそうです。スープがちょっとぬるめでしたが、猫舌の彼は気にならなかったみたい。ランチもあるようだし、この店なら一人で行けるかなぁと思ったのでした。麺屋 燕Rs （ラーメン / 新静岡駅、日吉町駅、静岡駅）ブログランキングに参加しています。寒い夜にはラーメン！と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年03月01日

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  ル・パン・コティディアンのスペキュロスとチョコをリピ

  サロショコの後（古い話で済みません）、大江戸線で大門まで出て増上寺へ。圧巻だった村上隆の五百羅漢図は、増上寺にある狩野一信の五百羅漢図に着想を得たものということで、そちらも見ておかないと。（写真は撮れません…）絵葉書貰っちゃった。さて、増上寺と言えばすぐ横にル・パン・コティディアン妙にクセになるスペキュロスとチョコをリピ。前回お土産に買った個包装のはありませんでした。残念。なのでマドレーヌを。自分用にも。原材料にはなかったけど、レモンがふわっと香ってさわやかなマドレーヌでした。帰りは浜松町まで歩きました。遠州浜松出身の権兵衛に由来するという町名。何となく親しみを覚えます。（駿河台ほどではないけど）ブログランキングに参加しています。増上寺が先か、コティディアンが先か…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月29日

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  デビュー前の静鉄電車☆富士山をイメージしたクリアブルー☆

  新静岡セノバにはカウントダウンの表示。↑はだいぶ前の画像で、既に24日前になっています。40年ぶりの静鉄の新型車両第一弾は富士山をモチーフにしたClear Blue。長沼車庫でスタンバイ。家康電車、400年祭は終了しても予想通り走っていました。ちびまる子ちゃん電車の吊り革。そして…最近は車内アナウンスの一部ががまるちゃんの声（TARAKOさんの声？）になっています。最初、びっくりしたブログランキングに参加しています。電車に乗るのが楽しくなりそう、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月28日

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  静岡丹青会でカジノ体験♪

  行っただけでお土産貰えた前回までと違い「10800円以上お買い上げのお客様にはアンリ・ルルーのＣＢＳをプレゼント…」に変更になった静岡伊勢丹の丹青会。まぁ、ここで何かを買うということは、10800円以上買うってことなんだけど…だったらスルーしようかなと思いつつ、日曜の夜に行われるナイトパーティーが気になって、行っちゃいました丹青会自体はいつものように行われ、午後5時になったところで。プロのディーラーさんがやって来て、カジノの始まり～。でもわたし達は取り敢えず食い気なので。友人はオレンジジュース、わたしはシャンパンを。手前のアイスコーヒーはただいまバカラ中のお客さんのかな。いただきます。と、「お客様、途中からでもご参加いただけますよ」と、お誘いがあり。そ、そう？とルーレットの方へ。ん？友よ、食べるの早くない？（アルコールの差か…）マカオでカジノを通らないと部屋にたどり着けない構造のホテルに泊まったわたしですが、実際にやったことはなく。でも丁寧に教えていただいたので、楽しめました。思っていた以上にいろんな掛け方があるのね。ハマる人はハマりそう。5回やって40枚以上残っていると何かプレゼントがあったみたい。使い果たしてさっきより増えてた料理をもう一回取って（今度はワインで）何だか甘いもの食べたくなっちゃった。…ってことでメニューにあったクリームあんみつを頼むと「お客さま、こちらは麻布茶房で召し上がっていただきます」と。そ、そうなんだ。何だか食い意地張ってるみたいで恥ずかしい（その通りなんだけど）。あ、これ、この前も食べた…。食べ終わって一応また戻ったけど、やっぱり今回も何も買わなかったのでした。ほんとに次回は案内来ないかも…ブログランキングに参加しています。一食浮いたわね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月27日

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  雅正庵の家康公お手植えみかんを使ったサブレ

  静岡市役所本館1階の市民ギャラリーで開催中の「静岡時間旅行（タイムトラベル）」。入り口で渡された来場アンケートに答えると、鞠福で有名な雅正庵さんのサブレが貰えると聞き…お試しに最適！モンドセレクション金賞 生クリーム大福「鞠福」アソート3種セット　6ヶ入大福 ...価格：890円（税込、送料別）早速行って参りました懐かしい、よりもっと前の、わたしの知らない静岡市がそこにありました。で、サブレです。撮る前に開けちゃった。↑読み取れるかと思いますが、「家康手植の蜜柑を使用したサブレ」とあります。以前わたしもいただいたことのある、あのミカンですね。綺麗なみかん色。サブレだからサクサクしてるのかと思ったら、洋風ぬれせんべい、って感じの食感でした。往時を偲びながらいただくとより美味しくいただける気がします。24日からで先着4000名とあったので、まだまだ大丈夫でしょう。雅正庵さんは小柳津清一商店さんが運営していますが、先日いただいたお茶のセット。右上に「お茶セットサービス券」が。近々行かなくっちゃブログランキングに参加しています。こういうのは逃さないわね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月26日

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  Ｗ・ボレロの（ドゥブルベ・ボレロ）のアイアシェッケいただいちゃいました♪

  ドゥブルベボレロのガレット・デ・ロワを購入し、中にアイアシェッケのフェーブが入っていると…そのアイアシェッケがいただけるのですわたしはネットで購入したので、フェーブを送って。すると２、3日後にお店から「確かに受け取りました」のそして、「お届けはいつがよろしいですか？」と。わくわくして待っていました。そして到着。包装紙も素敵。このアイアシェッケはサロショコの東京には出品しないって言ってたし、嬉しいじゃ～～ん。クッキー生地の上にクリームチーズ、バターとカスタードの層、更にそぼろ状のクッキーが。コクガあってマイルドで、いつ食べても美味しい。やっぱりパティスリーのチーズケーキはひと味違うと思ったのでした。出来ればフェーブも返送して欲しかったけど、まぁ、いっか。ブログランキングに参加しています。新年早々縁起が良かったわね～と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月25日

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  エスコヤマやメゾン・デュ・ショコラのタブレットなど☆

  サロショコ関連で購入したりいただいたチョコのまとめ。お蔵入り画像にならないために…。会場のＮＳビルで購入していたアリーヌ・ジェアンの「パレ・ド・フルール」。ブラックチョコの上にスミレとバラの砂糖漬け。花の主張が強いので、じっくりチョコを味わいたい人には向かないかも。でも開けた瞬間の華やかさで、ホワイトデーにぴったりな感じ。シャンパンと合いそうな気がします。アリーヌはメゾン・デュ・ショコラ出身。そのメゾショコのタブレット。カカオ率の高い方から２つ、ってお願いしたんだけど、こうしてみるとかなり色が違いますね。下の方はやっぱりミルク感が強かった。どっちも美味しいですけどね。友チョコのエスコヤマのタブレット。チョコレート部門はロジラなんですね。下の濃い方が↑右のコルク付き「シエラネバダ　ミルク」。もうひとつは「サンビラーノ・ミルク」。カカオ含有率はほぼ同じだけど、シエラネバダの方がよりフルーティーだったような記憶が。ロジラのチョコは自分でもエスキスのボンボンと一緒に取り寄せてました。「ソムリエ・ド・カカオ」。数字は産地からエスコヤマまでの距離を示します。「How far is it from Japan to the Cacao Farm ? 」カカオはこんなに遠いところからやって来ているんだ、と味わいつつ。ロジラと同じくフェアトレードのチョコ。これも友チョコ。ブログランキングに参加しています。この時期はチョコ三昧になるわね～、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月24日

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  ２２３＝富士山の日に富士山と富士山三保子（ふじやまみほこ）

  静岡県以外でも少しだけ知られ始めた感のある２・２３＝富士山の日。毎年いろいろ書いて来たけど、今年は富士見に行こうっとってことで日本平ホテルへ。曇りですが…撮ってる時は気付かなかったけど、変な点が入ってました。肉眼だともうちょっと綺麗なんですけどね…ホテル内に関してはいずれ別ブログで。さて、その後は東静岡のグランシップへ。日本平ホテルからのシャトルバスは東静岡駅にも停まるので便利です。お目当ては88年ぶりに里帰りした人形の「富士山三保子」ちゃん。富士山の日に合わせての展示だし、やっぱりどうせ見るなら今日だよねってことで。三保子ちゃん以外にも県内に現存する「青い目の人形」が15体ほど飾られていました。その奥に三保子嬢。隣の着物は今回新調されたものでしょうか？もともと三保子は赤銅色の着物を着ていたのですが、傷みが激しく、人形自体の損傷が激しかったミス神戸の着ていたものと取り換えられたようです。なのでこの緑色の着物には神戸の市章が入っているそうですが、良くわからない。2回クリックして元画像を選ぶと大きくなりますが、帯締めのところに市章じゃなくて「非常口」が写真撮ってる人がいなくて最初不可なのかと思ったけど、どこにも書いてないので聞いてみたらＯＫでした。見てる人がＳＮＳに投稿するような年代でなかったからかも。さて、その隣の展示室では毎年恒例「高松宮妃のおひなさま」展が。その京雛は撮れませんが、手前の吊るし雛は大丈夫でした。ここにも富士山。富士宮本町商店街の皆さんの作品です。富士宮では2月23日、小中学校が休校になります。ブログランキングに参加しています。改めて富士山のことを考える日なのね、と思っていただけましたら応援クリックお願いします。　　　　　

  2016年02月23日

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  ル・グルニエ・ア・パンのクロワッサンとナオミ・ミズノとのコラボチョコ

  サロショコ会場のル・グルニエ・ア・パンのコーナーでは、ワイン飲んだだけじゃなくて、チョコとパンも買っていました。クロワッサン。2個って言ったつもりだったけど、1個しか入ってなかった。レシートも1個分なのでいいんだけど、夫の分がなくなりましたパリッとしてバター感もたっぷり。価格も安かった気がします。忘れちゃったけど。そしてナオミ・ミズノとコラボしたタブレット　マンディアン　スペキュロス。どうコラボしてるのかは良くわからないけど。フルーツたっぷりで嬉しい。毎年買ってるナオミ・ミズノだけど、今年はこれのみにしちゃいました。スペキュロス、というのは茶色い丸い部分だと思うけど、ここがシナモンが効いて美味しいんです。ロイヤルガストロ　水玉模様のギフト箱でお届け！スパイシーな香りが漂うメゾン ダンドワ（ベル...価格：650円（税込、送料別）今年はボンボンほとんど買わなかったので、ナオミさんのを買っとけば良かったと、今頃思ったのでした。因みにお店はまだ仮店舗とのことでした。ブログランキングに参加しています。だいぶ前の話ね…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月22日

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  サロショコで買ったエスキスのマカロンとネットで買ったショコラ

  改めまして、サロショコに出店していたエスキスで買ったマカロンです。本当はもうちょっと綺麗なチョコレート色見た目は同じ6個ですが、フィリングが違います。セザム、ノワゼット、トンカ、リナロール、カネルカシア、カフェ、の6種類でした。今となっては↑の画像がどれだかわからない…セザムって胡麻だと思うけど、こんなにマカロンと合うなんてエスキスでなければ無理だったかも、とすら思いました。オレンジピール入りのリナロールとシナモンが香るカネルカシアが好きかなぁ。でも全部美味しい。チョコは先にネットで買っていました。一度に買うと一気に食べないといけなくなるから。去年買ってめちゃくちゃ美味しかったんです。でも…さすがに1粒500円のチョコはそうそう買えないので、今回は4個入りにしました(^_^;)左から２つめはフランボワーズ。口の中でふわっと香ります。バラの花びらがまた良いアクセント。一番右のナッツ、凄く香ばしかったんですけど、挽いてるのかな？とにかく今年も美味しかったのでした。ブログランキングに参加しています。バレンタインは自分のために、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月21日

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  京都「キャメロン」のとろとろビーフシチュー

  立川伊勢丹こだわりグルメクラブ、1月は京都キャメロンのビーフシチューでした。右がビーフシチューで左がタンシチュー。真ん中にはパン（普通）も。これは二人分まとめて盛った時です。改めて。アスパラとじゃが芋は自前。ちょっと甘みのあるソースに柔かな牛肉。このお店知らなかったけれど、美味しくいただきました。ブログランキングに参加しています。月に一度（？）の手抜きの日、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月20日

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  静岡ですき焼きと言えば三笑亭

  無性にすき焼きが食べたくなった時がありまして。静岡ですき焼きと言えば三笑亭なんですが、本店の方は予約も必要っぽいし、お高そうなので、隣にある手頃なレストランの方へ。土曜の6時くらい。わたし達が初めてのお客さんだったみたい。ビールのお伴に、夫が鶏のから揚げを。衣は薄く、揚げてあるというより、焼いてある感じのから揚げ。レモンの香りがしました。さて、すき焼きです。お肉は真ん中のにしたんだったかな。この辺まではお店の方がやってくれます。卵は割られた状態で器の中に。自分で適量入れて行きたい気もする…。甘過ぎないたれで美味しくいただきました。ご飯もセットになっていますが、二人とも最初から「結構です」と。その分引かれるかどうかはわかりませんがたまにはこんな昭和な感じの食事もいいな、と思った夜でした。さんしょうてい　れすとらん （レストラン（その他） / 新静岡駅、静岡駅、日吉町駅） ブログランキングに参加しています。ご飯にも合うけれどね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月18日

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  サルヴァトーレでピッツァ他をデリバリー

  バレンタイン、じゃなくてクーポンいただいたので先月頼んだピッツァ　サルヴァトーレのデリバリー。ミントの香りが爽やかなデトックスハーブサラダ。クレープ状のカネロニ。舌平目、ホウレン草、リコッタチーズが。アクアパッツァ。美味しいけど、ズッパディペッシェとの違いが良くわからない…。ピッツァはシンプルなマルゲリータが一番好きかな。店舗のティータイムを利用した時のズコット。もうちょっとしっとりしてると嬉しいけど。ブログランキングに参加しています。イベントなくても頼んでしまう時もある…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月15日

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  エキュート品川で買ったフェルミエのお試しセットと久兵衛の穴子寿司

  品川からひかりだと座れないこともあるので帰りは東京駅からのことが多い。が、偶々指定を取ることが続いて。エキュート品川のフェルミエでお試しセットを。ぷらっとこだまのドリンク券、＋150円でワインに交換できるはずだから、長旅の時とか、車内でこれもいいですね。静岡だとゆっくり飲んでる暇もない…大好きなイチジクが入ってるのも嬉しかった。別の時。やっぱりエキュート品川に久兵衛が来ていたので。ほんとはバラちらしが食べたかったんだけど、一人ではちょっと無理と思ったので（夫ちらしは食べない）穴子棒寿司に。ふわっとして美味しい穴子でした。ご飯がちょっと固かったけど。ブログランキングに参加しています。エキナカは楽しい、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　 

  2016年02月14日

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  めぐるりアートの合間にチョコ♪

  めぐるりアートの合間に伊勢丹でスイーツも楽しんでいました。ショコラモードの会場でジャン＝ポール・エヴァンのソルベを。ビターチョコレートにナツメグ、シナモン、コリアンダー、アニスの、4種のスパイス。東洋的な味わいの中にオレンジコンフィの爽やかさが効いていました。レーズン苦手なのでレーズンチョコも好きではないんだけど、試食したところ貴腐ワインが鼻に抜けてとても香りが良かったので買ってしまった、ヴェルディエのチョコ。貴腐ワインソーテルヌ酒に漬け込んだレーズンをヌガーでコーティング。ヴェルディエ社製：レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ！貴腐ワインに漬けたレーズンをヴァローナの...価格：2,268円（税込、送料別）ほぼレーズンは感じない。新静岡セノバにはポタジエの柿沢シェフがいらしてました。野菜スイーツに興味のないわたしはスルーしたけど。内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・お返し 初盆 志 ・ウェディング・快気祝い・粗品・ご挨拶・各...価格：3,240円（税込、送料別）ブログランキングに参加しています。スイーツの合間にアート？と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月12日

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  「めぐるりアート」をめぐってみました

  14日まで静岡市内で開催中の「めぐるりアート」。スタンプラリーがあって、８箇所中６箇所で押すとシネギャラリーの鑑賞券や美術館の招待券が当たる、ということでめぐってみたんですが。館内の２箇所でやっているので２つ押すことが出来る県美の展示、既にエントランスだけになってしまったようで、達成できるか微妙…。ともかく、先ずは静岡市立美術館の岩野勝人氏の展示へ。このメンタルチェア、実際に座れるのですが、この場所だけは係の人が誰もいなくて…。自撮り棒、持ってないので警備の方に頼んでしまいました鉄筋だけれど、不思議な温かみがありますね。市美術館、スターウォーズ展を開催中なので、後ろにそれらしきものが見えますね。次はサールナートホール。新聞紙の張子です。工事現場のような音とピンポン玉大のボールが飛び交い。時々飛び出して来るのが面白いですね。実は、サールナートホールの奥にはこんなところが。何度も映画を観に行っている場所ですが、全然知りませんでした。施設案内にも載ってないし。今回受付の方に教えていただいて。ずっと見上げていたら、全てを見透かされているようで、何だか怖くなって来ました。この日の最後は「ギャラリーとりこ」。「ツムルツナガル」がテーマで、目を閉じた５００人超の人たちの３３３枚の写真。目を閉じているから、これだけ多くの人がいても圧迫感がないのね。ブログランキングに参加しています。「目」の働きって大きいのね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月11日

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  エコール・クリオロのケーク・ポムとヨーヨーマカロンを取り寄せました

  エキュート上野には浅野屋だけじゃなくてエコール・クリオロもあるけれど、今回はクーポンがあるからと、取り寄せにしました。ずっと食べたかったケーク・ポムと、ついでに取り寄せたヨーヨーマカロン。想像よりだいぶ細かった。しっとりしたケーク。ほど良いキャラメルの苦味とリンゴのシャキシャキ感がマッチ。今年はサロショコにも出店していたし、バレンタイン時期にはチョコ類以外は発送していませんでしたが、もうすぐ復活ですね。【GV】ケーク・ポム（りんごのパウンドケーキ）※2/1〜2/14は発送をお休みします価格：1,646円（税込、送料別）ヨーヨーマカロンは5個セットのを。マカロンとブッセの中間みたいな生地。今は懐かしささえ覚えるデザートサーカスのチョコレートバーみたい。【GV】ヨーヨーマカロン5個セット ※2/1〜2/14は発送をお休みします価格：1,406円（税込、送料別）最初に食べたこれがガイアかな。美味しかったけど、あのケーキのガイアっぽさは感じなかった。ガイア（ハーフ）【冷凍便】※2/1〜2/14は発送をお休みします価格：972円（税込、送料別）サントスシェフは抹茶のお菓子には定評がありますね。これも美味しい。これはニルヴァナだったかな。ブランジェ浅野屋のパンの写真が見つかったので追加しておきました。明日は待望の休日なので、今晩余裕があったらまた記事更新するかも～ブログランキングに参加しています。クーポンと送料、どっちが得なのか…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月10日

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  新丸ビル「欧風小皿料理　沢村」で軽く一杯

  エキュート上野から東京駅へ。帰りの新幹線は決めてなかったけど、なるべく近いところでってことで、友人が偶に使うという新丸ビルの「欧風小皿料理　沢村」へ。ここのパン、立川伊勢丹のこだわりグルメクラブにもあって、気になってたし～。土曜の夜なのでカウンターしか空いてませんでした。（外の席はあったかも）アンチョビブロッコリー。向こうに見えるのはトリッパ。シャキシャキのブロッコリー、美味しいです。トリッパはスパイシー。こちらも美味しいけど、ドンチッチョほどではないかな。余談ですが…一年以上前から夫はブロッコリースプラウトを食べています。メディアで話題の最強野菜【スーパーフード／スプラウト】ブロッコリーの新芽（ブロッコリース...価格：1,296円（税込、送料別）が、最近スーパー行ってもないことが多く。どうやらテレビで「ダイエットに良い」と言っていたとか。もちろん栄養価は高いと思いますが、夫を見る限り、これを食べるだけでは痩せないと思いますさて、元々は軽井沢のパン屋さんだそうなので、やっぱり食べたい「パン4種盛り」。そんなに個性は強くなく、とても食事に合います。美味しい友人は帰りに買っていました。「ここで買おうと思って浅野屋は控えめにした」と。そうなのねただ、広尾店ほど種類はありません。入り口のレジの片隅でひっそりと売られています。「小皿料理」という割には大きそうで悩んだけど（カウンターなので厨房が良く見える）、軽井沢ソーセージも頼んじゃった。ジューシーだし、パンにもワインにも合うので完食。思ってたより時間もあったので予定より1本前のひかりに乗れちゃいました東京駅近いし、使い勝手の良いお店でした。欧風小皿料理　沢村 （洋食・欧風料理（その他） / 大手町駅、東京駅、二重橋前駅）帰宅後、SAWAMURAのパン申し込もうと思ったら…前日で締め切られてたブログランキングに参加しています。軽井沢のパンめぐりだったのね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月08日

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  エキュート上野の「ブランジェ浅野屋」へ

  すみだトリフォニーホールの後、上野の森美術館の「シカゴウェストンコレクション」展に飛び込みました。ちょうどその日までで。肉筆浮世絵を見る貴重な機会なので間に合って良かった。で、帰りにエキュート上野へ。ブランジェ浅野屋に寄りました。ホワイトブレッドハーフ。2枚入りでした。しっとりしてもちもち感も。いつも耳を残す夫が残さなかったのは柔らかめだったからかな。信州ライ麦フィグ＆ナッツ。フィグ好きには堪えられない。レシート見ると他に黒糖あんぱんと自由が丘クリームブリュレが。写真なくなっちゃた…。黒糖あんぱんは夫が食べて美味しかったと言ってました。クリームブリュレは焦げ目が香ばしく、中はとろとろのカスタード。パンはホワイトブレッドかな。追記写真、見つかりました。総じてコスパの良い、優しい味のパン達でした。ブランジェ浅野屋 ecute上野店 （パン / 上野駅、京成上野駅、稲荷町駅） ブログランキングに参加しています。なかなか忙しい日だったわね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　

  2016年02月07日

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  日本橋　うさぎや本店のどら焼き

  上野に比べると小さなお店日本橋の「うさぎや」。メトロリンクに乗るたびに「あ、買いたい」と思っていて…。それだといつまで経っても買えないので、今回は東京駅から歩きましたこの後逢う友人への手土産にもしたかったし～狭い店内、ちょうどわたしまで入れるくらいの混み具合。予約も出来ますが。個数を告げて順番を待ちます。今回はどら焼きだけで。香ばしいもちもちの皮。こじ開けてみました。清寿軒のだと餡が多過ぎると言う夫も、これは気に入ったもよう。写真、ぼけちゃってるけど、しっかりした豆の粒を感じます。上野よりちょっと洋菓子チックな（亀十ほどではない）皮が好き。うさぎや 本店 （和菓子 / 日本橋駅、三越前駅、東京駅） 店を出ると外まで列が長くなっていました。やっぱりわたしって行列を呼ぶ女みたいそしてこの後すみだトリフォニーホールでイケメン英国人の指揮とテノールを堪能したのでした。ブログランキングに参加しています。どら焼きもってホールに行ったのね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月06日

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  ワタシプラスでいただいた然花抄院の「幻月」2種

  ワタシプラスで購入した際にいただけるもの。今回は然花抄院の「幻月」。ヴァニラと抹茶の２種。ヴァニラの方はどっかで見たような。この手の、良くありますよね。そういえばその前に鼓月のもいただいてました。１ヶ月以上前なので味の方はどっちがどっちか忘れちゃった。抹茶の方が自然な苦味があって好きでした。　　　かなり固めなので、ちょっと湿気させてから食べましたあんまり固すぎるの好きじゃないので。なかなか毎日更新出来なくて写真が溜まってるので。京都といただきもの繋がりで。最近良く引菓子でいただくグランマーブル。定番の京都三色です。イチゴのジャムが練りこまれて。今回はラスクも入ってました。やっぱりマーガリンっぽさはありますね。ブログランキングに参加しています。お菓子のために買ってる？と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年02月05日

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  たん熊北店の恵方巻～と静岡伊勢丹のショコラモード

  今年は買いに行くのが面倒で…取り寄せちゃったたん熊北店の恵方巻。前日に冷凍で届いて。冷蔵庫だと固くなるので、常温で12時間後、だそうです。良かった、当日でなくてこの大きさで丸かじりは無理。そもそも静岡にはなかった習慣だから、食べ易く切っちゃいました。（一応南南東は向いた）卵焼き、ゆでえび、干瓢、かに風味かまぼこ、椎茸、きゅうり、数の子。あ、数の子好きじゃないんだけど、気付かず食べちゃった。地元のご利益ありそうなのも良かったけど、やっぱり名店のはひと味違うと思ったのでした。そして今日から静岡伊勢丹でショコラモードが始まりました（一回だけサロショコ来たことあるけどそれっきり…）。テーマはBEAN to BAR。（サロショコではむしろ去年そんな感じだったよね）。だからなのか…今年のサロショコの目玉、スクレドゥカカオもアリーヌ・ジェアンもブボ・バルセロナも来てなかった何かがっかりで特に買いたいものもなかったんだけど…静岡では電話予約のみのメゾン・デュ・ショコラの商品、実は余った分をこっそり販売して貰えます（一応聞いてみたらあるとのことで）。＋新宿からは重くて持てないとやめたカンプリニのカードを買って帰りました。ブログランキングに参加しています。取り敢えずイベントはやっときたいタイプね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月03日

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  葡萄の丘　草薙でバイキング

  静岡では有名なお店「葡萄の丘」。税抜き1680円で時間無制限の食べ放題は魅力…ではあるけれど、バイキングはちょっと苦手なので行ったことなくて。今回初です。開店直後に着いたら既に駐車場は満杯に近くてビックリ。ピークは過ぎたと思っていたけれど（昔は開店前に行列だったとか）。でも何とか入れました。その割に店内はかなりの空きがありました。広いのね～。そのうち席も埋まって来ました。ほぼ女性客です。新静岡セノバ店（ここも行ったことない…）と違って野菜中心だからかな。ひと皿め。ふた皿め。汚くて済みません。かた焼きそばが跳ねてます(^_^;)真ん中辺りにある玉子焼きの天ぷらが珍しい。甘かった。それで満足しちゃったのでその場で揚げてくれる天ぷらはパス。これは友人のお皿。デザート。友人が食べてたソフトクリームが美味しそうで、この後また取りに行っちゃった葡萄の丘 （バイキング / 草薙駅（静岡鉄道）、草薙駅（ＪＲ）、県立美術館前駅） ブログランキングに参加しています。元を取ったか微妙…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年02月01日

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  SUGALABO×末富☆ケーク大納言と懐中ぜんざい

  SUGALABOと末富のコラボ菓子。ちょっと高かったけど、ほぼ会員制で電話番号非公開のSUGALABO（料理が全く載っていないのね…）のものを食べる機会を逃したくなくて取り寄せちゃいました。上の方の大納言ケーク。とってもほくほくのお豆でした。味わい深い。生地はそんなにきめ細かくはないけれど。ぜんざいは三種（忘れちゃったけど味は一緒だった気が。結構量多いので２つにパカッと。ぜんざいのつもりで飲んだのでとっても違和感あったけど、実はショコラショ、なんですよね。そう思って飲めば美味しい。ブログランキングに参加しています。一生行けなさそうな店…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年01月31日

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  カップヌードルの残り汁で茶碗蒸し

  結構知られているみたいだけど、初めて「カップヌードルで茶碗蒸し」とやらを。もとい、静岡県民らしく金ちゃんヌードルでした。カップラーメン カップ麺 金ちゃんヌードル 85g×12個入 インスタント麺 ラーメン 即席 徳島製...価格：2,084円（税込、送料込）無理矢理残して。卵を溶き入れレンジで3分。もうちょっと短くて良かったかも。卵好きなのでそれなりに美味しく食べたけど、あくまで「残り汁に卵を入れた」味で…。茶碗蒸しではないと思う手軽でいいけど。ブログランキングに参加しています。その前にヌードル食べなきゃいけないのよね、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年01月30日

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  オクシタニアルの美味しいお菓子たち

  水天宮傍の「壽堂」のあと、今度はわたしの行きたい店にも寄って貰いました。「マツコの知らない世界」でクリスマスケーキの時、平岩理緒さん一押しだったお店。【送料無料】 東京最高のパティスリー 【単行本】価格：1,728円（税込、送料込）その後でもあったので混んでるかな、と思ったけれど（前のことで済みません）２，３人が待っているぐらいだったのでこのくらいなら夫も待てるだろうと。どれも美味しそうで迷います。あまり凝った作りでなく、持ち帰り易そうなものを選びました。これ、普通に家で使えそう。わたしは頼んで入れて貰いました。いつも付くわけではないかも。バジルフロマージュ。季節ごとに模様が違うみたい。このチーズ、美味しいわぁ。（詳しくは覚えてないけど）確かにバジル入ってる。こんなに合うと思いませんでした。フランボワーズ（だったと思う）のロールケーキ。生地はしっとりというよりふわっとした感じ。クリーム美味しいクレームキャラメル。ちょっと甘いけど、ヴァニラたっぷり。キャラメルの苦味も利いて。この前の日に食べたユーゴ＆ヴィクトールよりも美味しいと思うし、お値段も良心的。また行きたいなぁ。オクシタニアル 東京本店 （マカロン / 水天宮前駅、人形町駅、茅場町駅）クリスマスケーキは、完売のものも多かったけれど、この時点でまだいくつか残っていたような。因みに…最近「おくしたにある」と打っても「奥下にある」、とは変換されなくなりました店を出るとびっくり。いつの間にか行列が。実は壽堂もそうだったんです。ブログランキングに参加しています。行列を呼ぶ女なのね…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年01月29日

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  サロン・デュ・ショコラ２０１６☆激混みのNSビルで

  去年は行けなかったので、サロショコの会場がNSビルになってからは初でした。ワンデーストリートを歩いて行くと、既に長蛇の列。まだビルにも入っていない…でも動いているし、1時間待ちとのこと。そうは言ってもそんなに待たないよね～、と高を括っていたら…きっちり1時間待ちましたビル内に入ってからは上から外から写真撮られまくり。みんなSNSに投稿するんだろうな…こんなに並んでるって。やっと入れた～取り敢えずLINEのお友達先着3000名に配られるポストカードゲット。火曜日のIカード限定の日に出かけた友人から「試食したら買いたくなるから」と聞いていたマカロン目当てにエスキスのブースへ。ほんとに買っちゃいました保冷材はないとのことで、先に払って目当てのタルティーヌを食べにイートインコーナーへ。ル・グルニエ・ア・パンのタルティーヌ。シャンピニオンにしました。マッシュルームとベーコンとグリエール。もう少しマッシュの風味が欲しかったな。因みに…白ワインとのセットでいただきました。パンは人気の「パン・ド・トロワ」。酸味を抑えて食事パンには向いていますね。結構なボリュームで、2切れほど残しました。帰宅してから温め直して食べました。デザートはヨシノリ・アサミのグラッセを。アールグレイが爽やかなミルクチョコとキャラメルピーカンナッツ。ピーカンナッツがまた美味しくて会場内の列はブボ・バルセロナとサダハル・アオキが長かったですね。そしていろんな意味で話題のモリ・ヨシダもなかなかの盛況ぶりで（火曜日にはいらっしゃらなかったとか）。　　　　帰り際に見ると（3時前くらい）、わたしが並んだ時の行列とさほど変わっていませんでした。ブログランキングに参加しています。結局何時に行っても並ぶのね…と思われましたら応援クリックお願いします。　　

  2016年01月28日

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  リチュエル青山のフラッグシップショップへ

  正式にはRITUEL par Christophe Vasseur　Aoyama Flag Ship Shop　リチュエル　パー　クリストフ・ヴァスール　青山フラッグシップショップ　なのかな。ライナスさんの記事を読んだから、ってわけでもないけど、無性にエスカルゴが食べたくなってキッチンステージの後で向かいました。「表参道B2出口から0分」とありました。ほんとだ、確かに1分とは掛からない場所。「青山店　先行販売」の文字に惹かれて「エスカルゴ　カフェ　ノワゼット」に。（でももう、自由が丘にもあるかも…）ほんとは家で温め直したかったけど、持ち歩いているうちに形が心配になって来たので帰りの新幹線で食べちゃった。自家製カスタードクリームを使用したコーヒークリームに、香ばしいヘーゼルナッツ。美味しいけどやっぱりピスターシュの方が好きかなぁ。青山店が出来たお蔭でエスカルゴの値段が200円下がったのは喜ばしい。それでも高いけど、〇〇（適当に）を1回やめて、リピしたくなる美味しさです。ガレット・デ・ロワがあったので。さすがにもう要らないんだけど、美味しかったら来年はここにしようと思って味見でカットを。ラム酒とグランマルニエが香るリッチなガレット・デ・ロワ。31日まで販売とのことで、買い易いし美味しいし、来年の購入決定ショソン・オ・ポムもまだありました。この皮付きりんご、堪らないんだよね～因みに…青山店では自分で選ぶのではなく、お店の方が選んだものを包んでくれました。こっちはこのシステムなのかな？RITUEL par Christophe Vasseur 青山フラッグシップショップ （パン / 表参道駅、明治神宮前駅、外苑前駅）B2出口を上がると、リチュエルより先にあるのが「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。デザートはここにしよっと。１Fでカフェ利用を伝えると、２階に電話で席の確認をしてくれます。他にお客さんいなかったけど…ヴァニラ風味のショコラ・ショ。これだけで立派なデザート。このクリームがめっちゃ美味しい。コクがあるけどくどくなくて。友人が頼んだレモン風味のには付いてなかったけど、結構合ったそうです。てかこのクリーム、持って帰って↑のショソン・オ・ポムに掛けたかった。ブログランキングに参加しています。来年まで覚えてる？と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年01月27日

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  キッチンステージの南青山「ランベリー」

  26日まで新宿伊勢丹のキッチンステージは南青山の「ランベリー」ということで、行って参りました。16日からは後半のメニューに変わっています。テーマは信州の食。岸本シェフって「おいしい信州ふーど大使」なのね。千代幻豚のクロケット　マスタードソース。コリコリした大きめの肉が。ちょっと味は濃いめ。マスタードソースもいいけど、フランボワーズと黒オリーブを刻んだものが美味しかったです。信州サーモンとくるみのリゾット。春菊のピューレとともに。春菊の苦味に、食べているうちにどんどんワサビが効いて来て…独特の風味で美味しい。ミディアムレアくらいのサーモンにこりっとしたクルミの食感が合います。キッチンステージは14時からでないとデザートがないので。さて、どうしようかな。ブログランキングに参加しています。選択肢は多そう、と思われましたら応援クリックお願いします。　　

  2016年01月24日

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  W・ボレロ（ドゥブルベ・ボレロ）のガレット・デ・ロワ

  東京で買えないかもしれないからと、保険で取り寄せておいた滋賀　守山のドゥブルベボレロのガレット・デ・ロワ。18日発送が最終だったかな。美しいドンクのもそれなりにアーモンドの香りはしたけど、やっぱり全然違う。パリッパリ度も違う。そしてやっぱり。ガレット・デ・ロワにはフェーヴがなくちゃね。これは↑ドゥブルベの看板商品「アイアシェッケ」です。美味しいんですよ～。ブログランキングに参加しています。保険にするには美味しすぎるガレット・デ・ロワに応援クリックいただけると嬉しいです。　　　

  2016年01月21日

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  水天宮前「壽堂」の黄金芋

  水天宮前の「壽堂」さんへ。名物「黄金芋」。1個から売ってくれます。箱や紙袋が要らなければその分、値段もひいてくれます。見た目は焼き芋。でもさつま芋は使われておらず白いんげんと大納言。皮はちょっと固くて中はしっとり。ニッキが香ります。素朴で、たまに無性に食べたくなる系の味。壽堂 （和菓子 / 水天宮前駅、人形町駅、浜町駅）水天宮はただいま改築中。今年4月の遷座まで浜町の仮宮へ。ブログランキングに参加しています。趣のあるお店、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年01月20日

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  日本橋三越のルコントへ

  夫が熱心に報道写真展を見ている間、ちょっと地下まで行って。そうそう、日本橋高三越ってルコントがあるんですよね。焼き菓子のセットを購入。これだけ入ってました。ルコントと言えば何といってもフルーツケーキ。↑右。（個別の写真、撮り忘れました）ルコント出身、ユウ・ササゲの捧シェフが「生地よりフルーツの量が多い」とおっしゃってたっけ。確かにフルーツ感が半端ない。お酒も利いています。マドレーヌはしっとりじゃなくふんわり系。フロランタン…じゃなくてアルザシエンヌ。フランボワーズのジャムがサンドされていて、かなり好みでした。ブログランキングに参加しています。老舗の復活は嬉しい、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年01月19日

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  四谷三丁目周辺散策

  クリスマスにupした時に一緒に載せても良かったんだけど。この時のホテルは四谷三丁目の旧JALシティ。ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷（旧：JALシティ四谷東京）今はホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷、という長ったらしい名前。四谷三丁目の駅直結の消防博物館。この写真何だろう？と考えたら…千代田区と港区と新宿区が交差するところ、で撮った気がする…。野球好きの夫はここにも行ったことあるらしい。そういえばチェックイン前によみうりランドにも寄ったとかで。ブログランキングに参加しています。お蔵入り画像消費出来ました。応援クリックいただけると嬉しいです。　　

  2016年01月18日

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  ユーゴ＆ヴィクトールのタルトとシュークリーム

  サロショコではお馴染みのユーゴ＆ヴィクトール（ユーゴ　エ　ヴィクトール）。新宿伊勢丹に行ってみると…なかなかのお値段。中では安めのを選びました。ムッシューシューマロンだったかな。下の方にマロンクリームがあったけど、そんなに栗栗した味ではありませんでした。一押しらしいタルト・パンプルムース。ジューシーなグレープフルーツ。爽やかで美味しいんですが、タルト生地が固くて。キルフェボン…よりはいいかな。チョコもそうだけど、ここのってびっくりするほど美味しいものは少ないように思います。スタイリッシュな感じが受けてるのかな？サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック 2013 ムサシムック 【ムック】価格：1,008円（税込、送料別）ユーゴ・エ・ヴィクトール 新宿伊勢丹店 （ケーキ / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）ブログランキングに参加しています。またショコラの季節がやって来た、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年01月17日

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  六本木ヒルズの「村上隆の五百羅漢展」へ。

  ちょっと間が空きましたが、シティヴューの後にはやっぱり無料の森美術館「村上隆の五百羅漢展」へ行っていました。これが見たくて六本木ヒルズのチケット付きのプランを取った、とも言えるのです。 何と会場内、撮影可でした。自分たちが映るのが面白い。ぽいですよね。ルイヴィトン ルイ・ヴィトン LOUIS VUITTONルイヴィトン ルイ・ヴィトン LOUIS VUITTON ☆未使...価格：79,920円（税込、送料別）いよいよ「五百羅漢」。圧巻でした。この虎とか象は若冲っぽいですね。左は髑髏。もっと撮ったけど、きりがないのでこの辺で。最後に。これは「萌える人生を送った記憶」と題された作品で。その「記憶」が文字で描かれ、写真だとわかりにくいけど明るく光ったような部分は「馬鹿」と読めます。真ん中には村上氏の似顔絵。写真は2回クリックして元画像を選ぶと大きくなります。ブログランキングに参加しています。写真撮り放題は嬉しい、と思われましたら応援クリックお願いします。　　

  2016年01月15日

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  「レストラン　カワサキ」の美味しい野菜たちと鹿肉

  同僚3人と忘年会ランチ（今頃の更新で…）でレストランカワサキへ。初の鹿肉のコースです。わたしともう一人が赤ワインを。アミューズ系がないのがちょっと辛い。そして…「え？」と驚くぐらい、少なかった。「これ、お肉まで持つかな」と二人でちびりちびり…。オードブル。まぁ、野菜サラダですね。本日のスープ。蕪だったかな。忘れちゃった。野菜のエチュベ。見ただけで美味しいってわかります。メインディッシュはやっぱり鹿。臭みもなく柔らかい。デザートの柿のジェラートも好評。ただ…コーヒーがかなり薄くて。前はそんなことなかったんだけど。ブログランキングに参加しています。料理以外も頑張って欲しい、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年01月14日

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  ドンクのイートインでガレット・デ・ロワセットを☆

  静岡だとあんまりガレット・デ・ロワを扱ってる店がなくて…（実は昨日の記事のルテニエさんへも、それを求めて行ったのだけど、既に終了していました）年末年始やたら忙しくてゆっくり選んでる時間もなかったので、取り敢えずドンクへ行ってみた。小さい方のサイズで2160円。ううん、有名パティスリーならともかく、ここでこの金額は…と悩んでいるとイートインの方で「ガレット・デ・ロワセット」なるものを発見。ドリンクとセットで540円だって。食べて行くことに決定。想像してたのより小さかったけど…フォークを刺すと周りにパイ生地が飛び散る。途中から手で食べました生地は何となくパンっぽいんだけど、しっかりアーモンドの香りがありました。可愛い陶器の人形ですルセット・ドゥ・ラ・ガレット （陶器の人形）フェーヴ　8種20個セット価格：2,700円（税込、送料別）ブログランキングに参加しています。フェーブがなければただのパイ…と思われましたら応援クリックお願いします。　　　　

  2016年01月12日

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  ルテニエのフォンダン・オ・ショコラと新作「和」

  去年の記事が続く…はずでしたが、久々にルテニエさんに行ったら「13日から25日まで休業」とあったので、先にお知らせがてら更新しちゃいます。今回購入したのは。左が柚子の香り漂う「和」とかいうプチガトー。クリームもコクがあるし、生地も優しい甘さで美味しい。実はそんなに好きじゃないチョコレートケーキだけど、何となく買ってしまったフォンダン・オ・ショコラ。控えめなとろりん度。凄くしっとりでもないけどパサついてもいない。しっとりし過ぎてるとくどくなりがちだけど、これはバランスが良くてさっぱりぺろっといただける感じでした人気のクロワッサンもあったので。もう少しバター感がある方が好みだけど、やっぱり美味しいのでした。ブログランキングに参加しています。ハズレのないお店、と思われましたら応援クリックお願いします。　　　

  2016年01月10日

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