☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

今日はとっても、あたたかくて気持ちのいいお天気です。
毎週末、畑に行くのがとても楽しみになってきました。
先週は、小松菜しか芽が出ていなかったので、
今週は、その他に植えた、にんじん、ピーマン、紫蘇、いんげんの
発芽を期待してでかけました。

結果は、先週発芽済みの小松菜は、先週よりも、さらにうじゃうじゃと発芽していて、びっくり
その他には、いんげんが予定どおり、むくむくと発芽していて、
にんじんの何とかまばらに芽が出ていました。
問題は、ピーマンと紫蘇。
ここに、ほんとに種を植えたのかしら
というくらい、芽が出てくる気配がありません。

帰ってきてから、教科書
を読み返すと、ピーマンは、種から育てるのは結構難しいらしく、
紫蘇は、もう少し芽が出るまで時間がかかるそうです。

気長に待ってみることにします。

今日のメインイベントは、小松菜の間引き。
たくさん芽が出過ぎているので、葉と葉が触れあわないように間引きます。



はじめは、なんだかもったいないな～と思いながら小松菜の小さな芽を抜いていたのですが、
これが、だんだんやみつきに。

とれた小さな葉っぱがこれです



間引きした葉っぱも、捨てずに食べるとおいしいとのことだったので、
ほとんど全部持ってきたら、多すぎました

多分、捨てることになるでしょうが、
お昼ご飯のそうめんにさっそくかけて、いただきました。


シャキシャキしてて、苦みもあっておいしい間引き芽でした～
夕ご飯のおみそ汁にも入れて、いただこうと思います。

わたしたちだけではかわいそうなので、ぴんちにも少しあげると、
興奮してむしゃむしゃ食べましたよ



ぴんち、初小松菜です

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