☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

給料日前の今週は、ゼッタイ帰りにスーパー寄らないぞと決めてます。

冷蔵庫にあるものでできるメニュー。
今日は、巻きずしと豚汁。
きゅうり、かまぼこ、卵焼き、紫蘇、カニカマ、シーチキン・・
常にあるものです
豚汁は、脂身の多かった豚スライス肉がずーっと冷凍庫に眠っていたのを細かく切っていれました。
脂多めのこのお肉、豚汁にはぴったりで、使い道があってよかったです
そして、朝は卵焼きの中に入れている例の間引き小松菜。
夜は、豚汁にふりかける間引き小松菜。
いつもなら、貝割れを使っている代わりになります。

先日収穫したボールいっぱいの間引き小松菜。
わたしにしては根気よく、２時間ドラマを見ながら、根っこを全部とりました。
１時間近くかかりましたけどね
可愛くて、捨てることができませんでした。

農家の方が、野菜を作って、掘り起こして、きれいに洗って
お店に並んでいるまでは、大変な時間がかかっているんでしょうね。
遅すぎる発見ですが、でも、わかってよかったことです