☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

今日は、初めていか飯を作ってみました。
ずっと前に買ったもち米も使えるし、
きのう買ったおいしそうないかも使えるし～
先々週ぐらいにスーパーで調理しながら売っていた、美味しそうないか飯のニオイが忘れられませんでした。

圧力鍋で、あっという間に簡単にできあがったのですが、
少食の我が家でも、１つのいかでは量が少なすぎました
慌ててご飯を炊いて、おにぎりを作って、
おかしな献立に。。。

初めていか飯を食べたという夫は、
「固いんだな～」ととても食べづらそうでした。
たしかに、いかが少し固い
柔らかく煮るには、圧力鍋じゃない方がいいのでしょうか

いか飯は、期待どおりにいきませんでしたが、
今日の夕ご飯で成功したのは、サラダのレタス
というのも、畑で採れるサニーレタスは、土に密着しているので、
泥がたくさんついてます。
この前、夫は、わたしが洗い忘れた泥を見つけて、かなりびびってしまいました。その次の日の朝食に出したレタスも、わたしに隠れて捨ててたし～。。。

今日は、畑に行って、こっそりレタスを取ってきて、
眼鏡をかけて、じっくり洗い、何も言わないで出してみたら、
食べていました。
買ったレタスだと思ってるかな～
何でも、食べてくれればいいので、
これから食卓に出すレタスは、うちで作ったものではなくて、スーパーで買った物にしておこうと思います。
でも、その前に、ずぼらなわたしが、ちゃんときれいに洗って調理しないといけませんね～