☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

昨日の夕ご飯は、
とりたてのゴボウできんぴらを作りました。
最近お気に入りのきんぴらレシピは
てんきち母ちゃんレシピの大人限定きんぴらごぼうです。
にんじん、ごぼう、ピーマン、すべて
我が家の畑で採れた野菜を使いました。
料理の材料全部が自家製というのは、
とてもうれしくなりました。

週末の夕ご飯は軽い夕ご飯になりがちです。
お昼に外食すると、夜はあまりおなかがすかなかったり、
家でゴロっとしていても、夜はおなかがすきません。
昨日の夜も、午後からお家で過ごしていたので、
あまりおなかがすかなくて、
お肉もお魚も無しの、野菜だけの夕ご飯にしてみました。

きんぴら・なす（自作）ときゅうりゴマ和え・レタス（自作）トマト卵サラダの
超ヘルシー夕ご飯
今日は、野菜のご飯でもいい？と断ってはいましたが、
夫の反応が心配でしたが、
少食夫は、「こういうご飯いいな～」と満足してくれました。
な～んだ、今まで肉か魚用意しなきゃいけないかと思ってたけど、
無理して準備しなくていいのねということに
気がつきました