☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

初めてベーグルを作ってみました
今まで、ホームベーカリーのレシピ集を眺めているだけで、
難しそうだな～と思っていたのですが、
作ってみると、案外簡単
そして、予想以上にベーグルらしく出来上がりました



急に、作ってみようかな～と思い立ったので、
中身を何も用意していませんでした。
好きなパン屋さんの、サーモンとクリームチーズの定番のベーグルサンドがお気に入りだったので、真似してみたかったのですが、
両方なかったので、
冷蔵庫にあるもので
ゆで卵、キャベツ、トマト、ベーコン・・・味付けはマヨネーズ。
ベーグル特有のもちもち感もあって、
これは、お気に入り朝ご飯になりそう
ただ、パン屋さんのベーグルのように、膨らんでいないし、
大きく開けたはずの穴がかなり小さくなってしまいました。
これから、いろいろと実験してみます
今回は、ノーマルベーグルでしたが、
いろんな味も試してみたいな

ベーグルの中身は、クオカのサイトが参考になりました。
ベーグルの具材

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