☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

かぼちゃが安いので、
しょっちゅう買ってしまいます。
かぼちゃ料理で、一番よく作るのは、かぼちゃの煮物。
時々、天麩羅をしたり、豚肉と炒めたりして食べてます。

そして、かぼちゃ料理の中で、
今まで作ったことがなかったけれど、
ずっとつくってみたかったかぼちゃケーキ



昨日つくってみました
作っている途中、
食洗機、オーブン、ヨーグルトメーカー、パソコン、DVDを同時に使っていたら、ブレーカーが落ちてしまうハプニングもありましたが、
できあがりました～

一晩冷やして食べたら、味がしっとりして、
美味しくなりました。
☆パンプキンケーキ☆ by サリーちゃん
このレシピは、混ぜるだけの簡単レシピで砂糖も少なめ
もうちょっと柔らかめのしあがりにするためには、
生クリームなんていれてみるのがいいのかな。
かぼちゃが安い今の時期にいろいろ試してみたいです