☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

この時期になるとスーパーでもカキに目がいってしまいます。
カキを買ってもいつもお鍋で終わっていたのですが、
今日はカキフライに挑戦してみました。


料理嫌いなわたしの母が最近生協をはじめたおかげで、
以前より料理している話を聞きました。
カキフライも揚げるだけ！の状態で届くので、
「がんばって揚げたのよ～
すっごい美味しいんだから」と得意そうに
何度も言うので、
わたしもカキフライが食べたくなったのです。

いつも総菜で買うばかりのカキフライでしたが、
わたしには生協をとる気はないので、
もちろん、レシピを検索してから作ってみました。

カキを洗って、塩胡椒をして、あとはいつもの揚げ物とおんなじ。
カキひとパック分で、たくさんのカキフライができあがりました。


油が跳ねることもなく、
カキに昔あたったことがあり少し不安気だった夫も
美味しく食べてくれました。

お総菜で買うとカキ５個ぐらいで３００円ぐらいしたかな～
やっぱり、手作りは経済的でやめられません