☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

週末に、畑でごぼうの収穫をしました。
４月にまいた種から、
立派なごぼうがたくさんできました。

去年作って、スーパーで買うごぼうより
色もきれいで、
断然美味しいので、
今年もリピして作りました

新鮮なうちに、
がんばって消費したいので、
昨日は、ポタージュ初挑戦しました



我が家には、ミキサーがないので、
ミルミキサーで２回にわけて、
細かくしました。
ミルミキサーでもちゃんと作れることがわかりました

冷蔵庫で冷やして
冷たいポタージュとミスタードーナッツのお昼ご飯。

レシピは、こちらです。
ごぼうのポタージュ☆ by まほじょ

生クリームも必要ないし、
美味しくできたので、
今度は、違う野菜でポタージュしてみます