☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

５連休は、特に遠出する予定もないので、
毎日畑に行く予定です。
昨日は、きれいな青空が広がり、
まさに畑日和でした

昨日は、雑草を抜いたり、
随分お世話になった紫蘇を抜いたり、
大根やかぶの種を蒔きました。

ちょうど、今は秋野菜の準備中ということで、
周りの畑も模様替えの方がたくさん来ています。

うちの畑も全取っ替えしたいところなんですが、
抜くのがもったいないものがいくつか・・・・

春に植えた赤オクラの苗が
今や、１７０センチを超える大木になっています



一番上は、手が届かないぐらいの高さに。

うちの畑の前を通る人、通る人に、
「これは何ですか」とか
「すごいわね～」とか、
イロイロと声をかけていただきます。

うらやましい、というよりは物珍しいという感じですが・・・

赤いオクラはこんな感じです。


ゆでると緑になって、
普通のオクラと同じ味なんですよ。

そして、赤い野菜がもうひとつ。
赤パプリカ



赤パプリカは、
緑のパプリカが赤く変わるのを
長い間待ちました。
なかなか、時間がかかるので、
せまい畑で作るには、効率的ではないので、
自家栽培はおすすめではありません。

オクラも、採り時が難しくて、
あっという間に大きくなって、固いオクラになってしまいます。
最近は、小さくてもやわらかいうちに収穫することにしました。

畑も２年目になって、
作りやすい野菜、家庭菜園にあっている野菜が
少しずつわかってきました

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