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2008.11.11
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カテゴリ:料理・お菓子

紅玉を買ったのでアップルパイにするつもりで、
練りパイ生地を作ったのに…。
古~いフープロが悪いのか、
参考にしたレシピの水分が多いのか、
デロデロな練りものになってしまいました。
バターを凍らせなかったのが悪いのかも。
でもね、凍らせたバターだとフープロが止まるのよ…。
気を取り直して違うレシピで水分控えめにまた生地を作ったけど、
これもまたあやしいような気がする…。
はぁ…、どうしよう。
こんなことなら、パイブレンダーで手作業した方がよかったかも。









新しいのが欲しいよ~。
オプションも買いやすいクイジナートにするか。
容量の大きいロボクープにするか。
(旦那の留守中に買っちゃおうとたくらんでみたけど)決められないです…。
でもこれを買うくらいならやっぱオーブン買った方がいいよね。

   









デロデロの生地は冷蔵庫で放置。
娘が食べられないもので作ったわけじゃないから、
何かにならないのか?というけど、
甘みもないし、いったいどうしたらいいのか。
砂糖と粉を足してクッキーにでもできるのでしょうか。
しばらく悩んでみます。






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Last updated  2008.11.12 12:57:25
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