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2008.11.12
テーマ：パンを焼こう！(15301)
カテゴリ：その他のパン作り
まんまる堂さんで2980円のビタントニオを買った時の レビューを書いて送料無料クーポンをもらったので、 《40％OFF！》籐製醗酵カゴ 小判型 小を買ってみました。  参考図書   全粒粉を使うのは久しぶり。 先日、ミッドランドの富澤商店で小さいパックを買ってきました。 レーズンもクルミも入ってないので小さい感じかも。  やっぱ全粒粉でサンドって好き。 今度は角食もいいね～。 もちろんオーバル型もレーズンとクルミ入りでも焼きたいです。  昨日のデロデロの生地。 冷蔵庫のお陰でかなり固まってくれました。 のばして適当にカットしグラニュー糖を振って焼きました。 失敗生地なのに焼いたら意外にも層があって、ビックリ～。 これならパルミエの練習になったかもね～。 （源氏パイみたいな形のね） でも、塩味で甘さが全然ない…。 なので娘はジャムをつけて食べてましたね。 やっぱりDaisy_57さんがアドバイスをくれたように粉チーズがよかったな～。 冷蔵庫に使いかけが少しだけしかなくて作れなくて残念でした。 新たに作った生地でアップルパイは完成できたけどね。 また次回UPしますね～。 パイ生地を2回も作ったから、バターいっぱい使っちゃいましたよ。 先日、超大型書店にみかさんの新刊があったのでパラパラと。 まぁ、そのうち借りられるからとあまり見てこなかったけどね。 でもやっと図書館に入ったと思ったのに…。 私が予約した図書館に入らなかったので、 優先順位は1番だったけど入った図書館で予約してた人に借りられてしまいました。 入った図書館の人が優先して借りられるというのは知っていたので、 仕方ないなとは思いましたけどね。 知らなかったら頭にくるとこだけどね。 まだ1冊だけみたいだけど、 そのうちに何冊かは入ると思うけどね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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